Vicenzofood

Пшеничная мука 300 гр

Пекан (можно взять любые другие орехи на ваш вкус) 200 гр

Апельсины 1 шт.

Сливочное масло 100 г

Сушеный инжир 200 г

Яйцо 1 шт.

Сахар 100 гр

Молоко 120 мл

Разрыхлитель 7 г

Масло 1 ст. л.

Соль 1 щепотка

Сливочное масло растопить. Цедру апельсина натереть на мелкой терке. Орехи и инжир мелко нарезать. Муку смешать с сахаром, разрыхлителем, орехами, инжиром, цедрой и солью. В сухую смесь добавить растопленное масло, молоко и яйцо, все перемешать. Наполнить формы для кексов на 2/3 тестом и отправить в разогретую до 200С духовку на 20–25 минут.

Приятного аппетита!

Всем привет, это мой второй пост и я все же решила написать немного о том, для чего я это делаю. Пикабу читаю уже давно, но постов не писала, поэтому не судите строго.
Итак, я уже много лет занимаюсь фотографией (для себя, просто хобби), плюс обожаю готовить. Недавно я решила совместить эти два увлечения.
Суть моих рецептов не в сложности или необычности, наоборот, они все простые, из обычных продуктов, которые можно найти в любом магазине или супермаркете, приготовление тоже максимально простое и быстрое. Кроме того, возможно вам будет интересно, как я сочетаю между собой эти продукты или возьмете на заметку идею для завтрака или обеда.
P.S.: я не люблю и не ем мясо, поэтому его нет в рецептах

Бурый рис 100гр

Дикий рис 100 гр

Помидор 2 шт

Огурец 2 шт

Лук зелёный

Оливковое масло

Петрушка сухая, базилик сухой

Шампиньоны 100гр

Белые грибы 100 гр

Баклажан 1 шт

Кабачок 1 шт

Помидор 3 шт

Лук 1 шт

Кукуруза 50 гр

Зелёный горошек 50 гр

Стручковая фасоль 50 гр

Морковь 1 шт

Перец сладкий 1 шт

Подсолнечное масло, соль, перец чёрный, сухой чеснок, куркума, паприка

Рис отварить. Помидор, огурец и лук нарезать, заправить маслом, добавить соль и специи, перемешать.

Овощи нарезать кубиками, выложить в сотейник, добавить масло и 1 стакан воды. Тушить до готовности.

Приятного аппетита!

1 банан

1/2 чашки замороженного манго

1/2 чашки замороженной малины

1/2 чашки замороженной голубики

1/2 стакана кокосового молока

Взбить блендером. Украсить манго и миндалем.

Приятного аппетита!