Shurshunchik31

Чайный гриб (он же комбуча) — это живая субстанция-медузомицет, представляющая собой настоящую колонию бактерий и дрожжей. В СССР он был обязательным «питомцем» на каждой второй кухне, а сегодня это модный напиток, подаваемый в стильных ресторанах.

1. Его зовут Комбуча, но он не из Японии. Слово пришло в Европу от японского врача Комбу, который в 414 году якобы вылечил императора с помощью этого настоя. Настоящей же родиной считается Древний Китай, где его пили еще за 200 лет до нашей эры.

2. Это вообще не гриб. С биологической точки зрения это симбиоз дрожжей и уксуснокислых бактерий, которые решили организовать коммуну. Ученые называют это красивым словом «зооглея».

3. Бессмертный домашний питомец. В отличие от обычных грибов, «гриб» из банки не умирает от старости. Если его регулярно кормить сладким чаем, он будет жить вечно, постепенно наращивая новые слои.

4. Сам себе самогонный аппарат. Бактерии в банке превращают сахар в глюконовую кислоту и витамины, а дрожжи — в углекислый газ и спирт. Из-за этого напиток иногда имеет градус, хотя и небольшой (обычно до 0,5%).

5. Маленький гурман. Гриб совсем неприхотлив: он с удовольствием перерабатывает черный или зеленый чай, а если у вас нет чая, он может настояться на травах или шиповнике.

6. «Алхимическая» лаборатория. Внешне он выглядит как инопланетная медуза, а в процессе жизнедеятельности производит целый арсенал полезных веществ: от витаминов группы B до органических кислот.

7. Король естественной газации. Никаких искусственных газов из сифона! Гриб газирует свой чай сам, перерабатывая сахар. Будьте осторожны: плотно закрытая бутылка с «перезревшим» грибным квасом может устроить мини-взрыв на вашей кухне.

8. Советский «кухонный алтарь». В СССР трехлитровая банка с грибом стояла на каждом подоконнике. Делиться кусочком гриба с соседями или коллегами считалось доброй традицией, вроде передачи эстафеты здоровья.

9. Защитник печени и средство от похмелья. Исследования показывают, что комбуча помогает печени справляться с токсинами.

10. Легенды о самопожертвовании. В народе ходили мифы, что если гриб внезапно заболел, то он просто принял на себя болезнь хозяина дома.

Самые культовые, мемные и узнаваемые коты рунета — это не просто домашние питомцы, а настоящие народные любимцы, чьи мордочки знает каждый.

Вот подборка легендарных российских и русскоязычных интернет-котов, которые стали популярными мемами:

• Чмоня (настоящее имя — Вирго): Настоящая звезда соцсетей. Котенком она очаровала всех своей крошечной, слегка растерянной мордочкой на панели автомобиля. Пользователи рунета сразу же окрестили её «Чмоней» за беззащитный и невероятно милый вид.

Кот Степан: Тот самый вальяжный харизматик из Харькова, который сидит на стуле, облокотившись на стол, рядом с бокалом вина или коктейлем. Его фирменный скучающий взгляд под музыку завоевал мировую популярность (его репостила даже Бритни Спирс).

Кот Федя: Удивленный кот из Ростова. Из-за врожденной особенности строения мордочки у Феди всегда невероятно широко открыты глаза, будто он только что узнал самую шокирующую новость в мире.

• Кот Заратустра (проект Fat Cat Art): Огромный и пушистый рыжий кот из Санкт-Петербурга, который стал героем шедевров мировой живописи. Его хозяйка мастерски вписывала пухлого питомца на картины Да Винчи, Моне и Рембрандта.

Кот Мостик (главный прораб страны)

Рыжий кот, который стал живым талисманом и главным инспектором во время строительства Крымского моста. Он следил за рабочими, позировал для новостей, а сейчас «работает» пушистым журналистом.