Работала я как-то поваром в одном небольшом кафе. Меню у нас периодически обновлялось, но один гарнир держал статус абсолютного и неприкасаемого хита — обычная домашняя жареная картошечка с луком. Мы пытались пару раз убрать её из меню, чтобы «повысить уровень заведения», но постоянные гости устраивали такой локальный бунт, что руководство со вздохом возвращало её обратно. Посетители её просто обожали.
Среди постоянников был один мужчина средних лет. Приходил стабильно несколько раз в неделю. Мужик мог заказать дорогой стейк или сложный салат, но в его чеке неизменно, железно присутствовала порция моей жареной картошки. Настоящий фанат.
И вот в один из вечеров этот ценитель крахмала доедает свой ужин, откладывает вилку и подзывает официанта.
— Позовите, — говорит, — повара. Мне нужно поговорить лично.
Официант, понятное дело, сразу напрягся. В общепите как? Если зовут повара, значит, в тарелке обнаружили чью-то лишнюю конечность. Администратор тут же подключилась, аккуратно выспрашивает:
— А что-то случилось? Вам не понравилось блюдо?
— Да нет, — отвечает гость, — всё просто потрясающе, как и всегда.
— Ой, ну спасибо вам большое, мы обязательно передадим вашу похвалу на кухню! Повар сейчас очень занята, заказов много, подойти не сможет.
— Нет, вы не понимаете. Мне она нужна лично. Прямо сейчас. Я хочу сделать ей официальное предложение выйти за меня замуж.
В зале повисла немая пауза. Администратор с официантом медленно переглянулись, соображая, весеннее это обострение или скрытая камера. На кухне, куда официант тут же прибежал с круглыми глазами, мы с девчонками тоже слегка обалдели от такой настойчивости.
Девчонки на раздаче решили перевести всё в шутку и попытались воззвать к голосу разума:
— Мужчина, ну как «замуж»? Вы же повара даже в глаза не видели! А вдруг она страшная?
На что наш романтик выдал абсолютно гениальную и монументальную фразу, достойную войти в историю золотыми буквами:
— Мне абсолютно плевать, как она выглядит! Если женщина умеет ТАК жарить картошку — я готов прожить с ней всю жизнь!
Мне на кухне, конечно, было дико льстиво. Стою в заляпанном фартуке, с поварешкой в руке и чувствую себя просто королевой красоты и повелительницей сердец. Девчонки уже начали шутить, мол, соглашайся, картофельная душа — это надежно, голодать в браке точно не будете.
Правда, до романтического знакомства дело так и не дошло. Мужчина за кулисы общепита так и не попал. Его настойчивость начала переходить все границы приличия, он рвался на кухню, поэтому администрации пришлось вызвать охрану. Парни под белы рученьки аккуратно проводили моего несостоявшегося суженого до выхода.
С тех пор прошло много времени, в том кафе я уже давно не работаю. Но каждый раз, когда дома жарю картошку, невольно улыбаюсь. Эх, а ведь счастье было так близко! Наверное, надо было выйти...
