Добрый день пикабушники. Сегодня я решил приготовить сосиски в тесте с сыром. Пишу это, а у самого слюни текут. Рецепт не очень сложный и занимает меньше часа вашего времени.
Нам понадобится:
- Разрыхлитель 10г ( чайная ложка без горки)
- Мука высшего сорта 200-220гр
- Теплая вода 100мл
- Щепотка соли
- Сыр ( по вкусу )
- Сосиски 3 шт ( на ваш выбор )
- Подсолнечное масло
Приступим к готовке:
1) Муку, соль и разрыхлитель чательно перемешать.
2) Добавить 4 столовых ложки масла.
4) Замешивать пока тесто не станет мягким и эластичным.
5) Разделить получившееся тесто на 3 порции.
6) Сформировать продолговатую лепешку.
7) В середку лепешки положить сыр и сосиску.
9) Смазать дно мультиварки маслом и выложить сосиски в тесте.
10) Поставить режим выпечка на 15-20 минут ( в зависимости от мощности вашей мультиварки )
11) Перевернуть сосиски и оставить в режиме выпечка еще на 10-15 минут.
12) Достать и положить на тарелку, дать чуть остыть.
Вот и все. Вкусный и сытный перекус готов. По поводу теста - оно универсально. Я его использую так же в пицце и пирожках.
Если вам понравилось можете поблагодрить нас с помощником.