Ответ BeatAz в «Пост нытья. Честный знак - идея и реализация»3
Ты ещё в общепите не работаешь
С весны этого года новый закон обязывает рассчитывать гостя по ФИСКАЛЬНОМУ чеку, без пречека. Т.е. закрыть стол и отправить инфу в налоговую ДО получения денежных средств от гостя. Штраф за нарушение составляет несколько сотен тысяч рублей
Это порождает следующие весёлые ситуации:
1) У гостя не хватает средств - делай что хочешь, стол закрыт
2) Гость попросил рассчитаться налом, но его не хватило и он достал карту - аннулирование чека (+ доп внимание от налоговой)
3) ЕГАИС. Это система учёта алкоголя, которую пытаются допилить с лета прошлого года. Если вкратце: по аналогии с ЧЗ, каждая бутылка/кега маркируются и их объемный остаток учитывается при продаже. И при расчете дополнительно вылазит qr-код, по которому можно доп. инфу получить, но он не открывается). Так вот, периодически этот ЕГАИС висит и код выдать не может. Стол закрыть, соответственно, не даёт. Рассчитать человека без закрытого стола и фискального чека ты не можешь - административное правонарушение. Либо дари человеку алкашку из чека, либо убеждай его сидеть до посинения, пока эта чудо-система работать вновь не начнет...
Все для удобства, все для людей