Соседи разводят индоуток (одомашненных мускусных уток). Так как соседи уже в возрасте, им тяжело ловить птицу, рубить, ощипывать. Так что я, как молодой 40-летний мужчина, вызвался помогать в забое.
После того, как я в первый раз ощипал 45 индоуток руками и ох**ел (я делал не больше 3х уток, в погожие дни, на одну утку уходил 1-1.5 часа времени), я, конечно же, задался вопросом, как мелкие хозяйства справляются с этой процедурой.
И вот нашел! Перосъемная насадка на шуруповерт или дрель
Вставил насадку в шуруповерт, зажал шурик в тиски, натянул резинку для волос на курок, чтобы работал непрерывно и, затаив дыхание, начал обрабатывать селезня...
У шуруповерта не хватало мощности, чтобы снимать перо начисто, а заряда аккумулятора едва хватило на одного трехкилограммового селезня.
Почему-то, после просмотра видео, где показывали эксплуатацию насадки, я был уверен, что она работает на птице без ошпаривания... Конечно же, утку приходится ошпаривать, причем, согласно инструкции: при определенной температуре, около 2х минут (для разной птицы - по-разному).
И если ручной ощип еще стерпит погрешности замачивания в кипятке, то насадка на дрели, судя по всему, более требовательна. Короче, кожу порвал, перья не снял, а потом доделывал вручную и бокорезами, потому что от размазанного подкожного жира достать перо было невозможно.
Я решил, что нужно четко соблюсти температурный режим и временной лимит ошпаривания, поэтому купил термометр!
Учитывая, что сейчас для каждой утки я подключаю электричество, приношу воду, закрепляю дрель, а потом весь в перьях и пухе с наполовину ощипанной уткой, доделываю руками (в последние 2 так вообще пришлось снять кожу), то выглядит моя задумка не очень.
Нужно добавить, что в деревне мало энтузиастов-новаторов, поэтому каждый мой шаг на пути к легкому перосъему сопровождаем хором ехидных замечаний вроде: "Уже давно бы руками все сделал", - так как в каждом моем начинании (и в успешных тоже) я слышал такие "напутствия", то я просто угрюмо продолжаю "варить свою кашу из топора", в надежде на результат.
P.S. Слышь автотег - сам ты рукожоп! Я - энтузиаст!
