Кофестанция для тех, кто ценит качество
ПерейтиРецепты кофейных зимних напитков, которые согреют душу
Согреваемся и заряжаемся праздничным настроением с подборкой напитков, которые идеально вписываются в предновогоднее зимнее затишье.
Латте с розмарином и медом
Уютный, теплый и бодрящий. Этот латте окутывает ароматом меда, который дополняет свежесть розмарина. Многогранный вкус за пять минут.
Ингредиенты
150 мл молока;
50 мл эспрессо;
1 чайная ложка меда;
1 веточка розмарина.
Как готовить
Подогрейте молоко, добавьте в него розмарин. Достаньте его через две минуты.
Вмешайте в молоко мед до полного растворения.
Вспеньте молоко и приготовьте эспрессо. И то и другое можно сделать с помощью итальянской помпы ULKA, встроенной в кофестанцию Felfri. Ее высокое давление в 20 бар глубже раскрывает вкус кофе и формирует красивую крема.
Влейте эспрессо в молоко.
Матча-капучино
Кто-то скажет: матча — не зимний напиток. Но его зеленый цвет гармонично вписывается в праздничный декор. А капучино на его основе помогает взбодриться.
Ингредиенты
150 мл молока;
30 мл сахарного сиропа;
3 г чая матча;
эспрессо.
Как готовить
Добавьте в сахарный сироп протертую матчу и дайте смеси настояться.
Приготовьте эспрессо в кофемашине.
Процедите сироп, налейте в него кофе. Затем добавьте взбитое горячее молоко.
Горячий бамбл-кофе
Напиток поднимает настроение одним своим цветом! Традиционно бамбл-кофе — холодный, но зимой его можно приготовить без льда.
Ингредиенты
100 мл свежевыжатого апельсинового сока;
20 мл карамельного сиропа;
двойной эспрессо.
Как готовить
Налейте в стакан сироп и сок.
Добавьте к ним двойной эспрессо.
У цитрусовых выраженный вкус, который может перебить кофе. Поэтому важно, чтобы эспрессо был правильного помола. Слишком крупный сделает напиток водянистым и усилит «звучание» сока. Мелкий — испортит вкус кофе и добавит в него лишнюю горечь. Не менее важна и однородность помола. В кофемашине от Felfri за однородность отвечает металлическая кофемолка с коническими жерновами, а за размер частиц — регулятор помола с 25 режимами. Поэтому вкус эспрессо вы легко настроите под собственные предпочтения.
«Борджиа»
Посвящается поклонникам сливочного и сладкого.
Ингредиенты
50 мл горячего шоколада;
50 мл эспрессо;
50 мл взбитых сливок.
Как готовить
Налейте горячий шоколад в чашку.
Аккуратно влейте эспрессо.
Выложите сверху взбитые сливки.
Напиток можно украсить апельсиновой цедрой.
Приготовление кофе — творчество, ограниченное только вашей фантазией. Пусть ваш дом наполнят ароматы, которые окутают уютом, напомнят о детстве и подарят по-настоящему новогоднее настроение. Кофестанция от Felfri поможет воплотить в жизнь необычные сочетания ингредиентов и создать напиток, достойный уровня премиум-кофеен.
Реклама ООО «ФЭЛФРИ», ИНН: 9723177920
Судоходный канал Балаково / Волга #3
Фотографировал близко проходящий танкер.
С палубы:
ОТ-2435 (Нижний Новгород)
ОТ-2435 (Нижний Новгород)
ОТ-2435 (Нижний Новгород)
Танкер Механик Харитонов (Санкт-Петербург)
Окский 22 (Нижний Новгород)
Танкер Охта \ ЮБС ЮгБункерСервис (Таганрог)
Комсомол Волгограда (Астрахань)
Волжский-8 (Санкт-Петербург)
Волжский-8 (Санкт-Петербург)
Танкер Глория (Таганрог)
Танкер Глория (Таганрог)
ВФ Танкер 11 (Санкт-Петербург)
ВФ Танкер 11 (Санкт-Петербург)
ВФ Танкер 11 (Санкт-Петербург)
Сухогруз Русич 2 (Санкт-Петербург)
Сухогруз Русич 2 (Санкт-Петербург)
Танкер Сталинград (Таганрог)
Танкер Сталинград (Таганрог)
Танкер Сталинград (Таганрог)
Шлюзовой 4 (Тольятти)
Толкач-буксир ОТА-873
Толкач-буксир ОТА-873
Танкер Механик Харитонов (Санкт-Петербург)
Танкер Механик Харитонов
Московский район "Вне Времени и Пространства"!
Шлюзовый остров - еще один закрытый район Москвы, живущий в своем мире и времени или даже, если можно так выразиться,, в некоторой мере район застывший в прошлом, район вне времени и пространства...
Этот остров стоит посередине между двумя районами - Нагатинским затоном и Курьяново. С обеих сторон к острову ведут большие мосты, но пройти через них нельзя, т.к. это режимный объект - шлюзы.
Район на острове был построен для работников шлюзов. И если соседние районы открыты для цивилизации и посещения, то этот район законсервирован.
Небольшое лирическое отступление. Половина моей жизни прошла на берегу около этих шлюзов.
Мои одноклассники жили на острове, а наша "земная" компания ходила каждую зиму на этот остров кататься на санках, валяться в белоснежном снегу и лазить по пустому постаменту, где когда то был памятник. И тогда нам вообще не могло придти в голову, что эти места могут охраняться и быть режимным объектом.
Остров полностью автономен, у них есть своя котельная, ГЭС, огороды-сады, собственные фермы с птицами и прочее. В детстве из окна мы не раз наблюдали, как со стороны острова в Москве-реке стирают белье. Дома на острове не запираются, незачем. Есть и минусы - на остров нельзя заказать пиццу, такси или вызвать курьера.
Там же на острове находится ремонтная база флота, которая зимой полностью вымирает.
Спасибо за внимание!
Фотографии и текст Анна Аринова - специально для проекта Russian Travel Team
Источник: коллективный блог проекта






































