Дамы и господа, день добрый. Всех с первой пятницей лета.

Суть этого поста в чём: горячее пиво (да-да, читатель, ты не ошибся).

Я очень люблю фэнтези книги, и в них достаточно часто описывается сей продукт; как в тавернах/корчмах горячее пиво/эль/мёд распивают разнообразные группы персонажей. И очень давно хотел этот напиток попробовать сам.

И вот сегодня настал день Х, потому что премия и пятница:) и я решил сделать это. Как я подойду к решению этого вопроса? Нашёл тынетах несколько рецептов:

1. Mulled beer: В небольшом кол-ве горячей воды растворить маленькую ложку сахара, залить светлым пивом и перетереть туда мускатный орех. Пропорции не указаны, поэтому буду делать по своему вкусу, а орех заменю на грецкий.

2. Aleberry: Кипятим тёмное пиво со специями по вкусу (опять же упоминался орех и, опять же, без каких-либо пропорций) и кусочками хлеба.

3. Caudle: Рецептов несколько разных, но у всех есть общие пару общих ингредиентов: желток яйца, имбирь и мёд. Начало такое же - кипятим светлое пиво, желток добавляем в уже НЕ КИПЯЩЕЕ пиво (иначе сварится), ну и дальше по вкусу.

Пока, думаю, хватит. Пиво буду брать следующее: темное - разливное "Бархатное" (не помню город), а светлое - бутылочное "Bud".

О результатах дегустации напишу в субботу вечером или в воскресенье, или понедельник, или когда не лень будет :)

Всем хороших выходных. И картинка пива напоследок