Жалко, почему не используем кости для муки
Вот такие кости перемолотые по сути выбрасываем, как отходы. Мне часто пишут - можно же на костную муку.
Чтобы перемалывать в муку - очень дорогое оборудование надо, иначе бы все так делали.
Наша дробилка оставляет такие кости, даже собакам уже нельзя.
пишу про бизнес на тушёнке, попробовать здесь великаястепь.рф
Зачем дробим тогда?
Поставили крематор для сжигания, целая работа тоже, как кочегар подбрасывать.
но так проще, офигели в начале кости туда бросать ) горит долго, не удобно. кости все равно пилить надо. а пилить дольше, проще через дробилку.
А так примерный расчёт если бы мы запустили под себя на 1-3 тонн в сутки 15-20млн руб. И то не понятно на сколько качественно это будет, чтобы реально в муку мололо.
В Монголии недавно запустили первый такой проект, до 30тонн в сутки говорили мне, там за 1млн долларов поставили немецкое оборудование. На всю страну первый проект.
Сказали выглядит это так: хоть целую корову бросай. Все эти кости перемолотые в муку вывозят в Европу.
Я спросил сколько таких проектов в РФ, их всего не более 10.
Может, здесь есть люди, которые занимаются переработкой костей и отходов мясного производства?
Интересно узнать, действительно ли для небольшого производства нужны такие вложения? Или существуют более доступные технологии?


так сперва бульон же можно сварить и его продавать в столовые и кафешки.