Запечённое сало⁠⁠

Запеченное сало с аджикой и чесноком

Вкусное и ароматное!

сало

соль и перец по вкусу

аджика грузинская по вкусу

чеснок гранулированный по вкусу

горчица сухая по вкусу

паприка острая по вкусу

1. Подготовить сало, хорошо помыть и обсушить.

2. Натереть сало любимыми специями. Я раньше натирала только солью с перцем + начиняла чесноком. В этот раз использовала концентрированную аджику грузинскую, она со всеми вкусными и ароматными специями, и хорошо натереть сухой горчицей…для хрустящей корочки.

3. Положить в блюдо для запекания, налить немного водички. Поставить в духовку, сначала при 200 град., а когда вода выкипит уменьшить огонь, и томить до готовности.

Очень вкусное сало, особенно со своим домашним ароматным хлебом с хрустящей корочкой!

Отсюда: https://t.me/ctoprigotoviti/888