Это СТРОГАНИНА!⁠⁠

Строганина - северная свежезамороженная рыба. Делал в молодости из Омуля и Чира. в магазине продавали канадского Сига-ну очень захотелось!

alexj1

10 лет назад

показать ответы

sh.aman.727

10 лет назад

а всякие там паразиты? нет?

раскрыть ветку (1)

alexj1

10 лет назад

к сожалению...но, в Якутской рыбе ОЧЕНЬ редко ! Исключение - специально выращенная под присмотром ветеринаров рыба, для кормления которой использовались искусственные корма, вот её то мы и ели в Пятигорске (купили в Метро)