22

Эксперты и водка

Сегодня немного тут ковырял почту и встретил заголовок в почте "Эксперт объяснил, почему россияне выбирают водку"

Подумал, а почему бы не добавить это в клуб, потому что очень часто эта тема поднимается в обсуждениях.

В общем, некоторые выдержки далее...

Россияне выбирают водку, потому что не доверяют другому алкоголю — для того, чтобы купить этот напиток, покупателю не нужно иметь определенную экспертность, в отличие от ситуаций с подбором другого крепкого алкоголя, таким мнением с РИА Новости поделился представитель компании Ladoga Владимир Коврижных.

«В первую очередь, при всем разнообразии рынка — водка это самый понятный и беспроигрышный вариант на все случаи жизни — как в подарок, так и для застолья. В этой понятности также кроется еще один фактор — уверенность в выборе на фоне не самой стабильной экономической ситуации, именно за счет этого водка забирает некоторое количество аудитории других алкогольных напитков — покупатель хочет четко понимать, на что он потратил свои деньги, и если другие виды крепкого алкоголя в глазах потребителя требуют наличия некоторой экспертности, то выбор водки дается зачастую гораздо увереннее, что часто также является решающим моментом», — сказал Коврижных, комментируя тенденцию к росту продаж алкогольного напитка.

Эксперт также рассказал о потребительской миграции, которая сейчас наблюдается среди любителей крепкого алкоголя: россияне переходят на водку для того, чтобы сэкономить. Примечательно, что часть аудитории, которая покупала водку, для большей экономии теперь делает свой выбор в пользу пива.

А некоторые потребители совсем отказываются от алкоголя или сокращают его потребление — такой тренд особенно ярко проявляется среди россиян, у которых возрастают социальные обязательства.

«В целом, у пьющей аудитории прослеживается тренд на упрощение и понятность выбора — более молодая категория выбирает среди множества вкусовых продуктов (ароматизированные виски, ромы, водки), более консервативные слои чаще останавливаются на классической водке как на понятном и предсказуемом продукте», — добавил представитель компании Ladoga, которая производит водку «Царская».

Вот ссылка, если хотите ознакомится лично.

https://finance.mail.ru/2024-09-29/ekspert-obyasnil-pochemu-...

Мне лично кажется, что выбор падает на водку, поскольку спиртное у нас некачественное. И платить за коньяк, который просто сделан из карамельной жженки с ароматизатором не больно то и охота. )

Вот допустим, смотрите, расскажу вам самый простой рецепт элитного алкоголя. Берете самую простую водку, стакан клюквы отбираете, что бы не было мятых ягод, и просто прокалываете каждую ягодку иголкой, берете стакан сахара, все это засыпаете в бутылку литровую стеклянную, заливаете бутылкой водки. Хотите покрепче, берете 0,7, хотите вкус поближе к ликеру, берете 0,5. Через месяц, а лучше чем больше, тем лучше это что бы все постояло, получаете хороший новогодний напиток.

Я просто это решил тут перепечатать, что бы просто понять, на чем основываются и во что упираются эксперты при подобных исследованиях ?

Правила сообщества

строго 18 +  Курить - здоровью вредить.

Уважайте других, говорите только то, что бы вы смогли сказать человеку при личной встрече в глаза, ну и просто будьте вежливы, отстаивая свое мнение.

ЗОЖ можете проходить мимо, ставьте в игнор меня, теги "табак" и "самокрутки"

1
Автор поста оценил этот комментарий

У нас коньяк некачественный, а не всё спиртное)

Водка Финский лёд за 300 рублей - очень ок.

Недорогого качественного, пусть и не особо вкусного вина - завались.

Пиво, вот даже Балтика снова стала нормальное варить)

Вот только с коньяками проблема, да((

раскрыть ветку (1)
1
Автор поста оценил этот комментарий

Да, балтика новая 3-ка мне понравилась...спецом ее убивали иностранцы, что бы свое впаривать и оно казалось лучше...Хорошо, что ушли они.

показать ответы
0
Автор поста оценил этот комментарий
Но осадок дает вкус. Я на черноплодке разницу очень оценил. Без мякоти теряется большая часть танинов, субъективная спиртуозность повышается, и с мякотью вкус ягод выразительнее. Тут надо экспериментировать, иногда имеет смысл отфильтровать половину, иногда все, какую нибудь малиновку/облепиховку лучше вообще мутной оставить с мякотью, потому что они теряют очень много вкуса при фильтрации.
раскрыть ветку (1)
0
Автор поста оценил этот комментарий

Может и осадок дает вкус, но я люблю вообще все без осадка, кроме томатного сока. Потом осадок при длительном хранении на дистанции превращается в хлопья, иногда даже такие темные, что вот тогда и приходится пропускать через вату. А тот способ с иголкой, что у меня дает безосадочный продукт, который чем дольше лежит, тем лучше становится. Мне кажется с осадком - это вариант развел и выпил за пару недель )

4
Автор поста оценил этот комментарий
Ну коньяк таки все же имеет отношение к бренди, как правило, тот же какой нибудь российский или кенингсберг это дистиллят выдержанный на щепе (вроде как в бочках только очень дорогое сырье сейчас держат, в основном это стальной бак и щепа). Наливки это не элитный алкоголь, элитный алкоголь это дистилляты, потому что сделать хороший дистиллят по определению сложнее и дороже, чем ректификат. Наливки это вкусно, но это абсолютно дешевый алкоголь. Они и в магазинах копейки стоят даже по сравнению с тем же мерзким трехзвездочным российским. И клюкву нет смысла прокалывать иголкой, за месяц она и так отдаст всё. Можно её заморозить, будет тот же эффект как от прокалывания, и слаще станет. Я её блендером уничтожаю, неделю настаиваю и процеживаю через марлю, если надо прозрачную, потом еще через ватный тампон. Но мякоть так то дает больше вкуса, прозрачный напиток часто получается «ободранным».
раскрыть ветку (1)
0
Автор поста оценил этот комментарий

Через вату я тоже цедил, но вот если аккуратно проколоть ягодка к ягодке, то получается вообще без мути и осадка, как заводской фильтрации.

показать ответы

Темы

Политика

Теги

Популярные авторы

Сообщества

18+

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Игры

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Юмор

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Отношения

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Здоровье

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Путешествия

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Спорт

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Хобби

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Сервис

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Природа

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Бизнес

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Транспорт

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Общение

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Юриспруденция

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Наука

Теги

Популярные авторы

Сообщества

IT

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Животные

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Кино и сериалы

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Экономика

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Кулинария

Теги

Популярные авторы

Сообщества

История

Теги

Популярные авторы

Сообщества