Воздушный омлет Пуляр⁠⁠

📖 Ингредиенты:

• Яйцо - 4 шт.

🧑🏻‍🍳 Приготовление:

1. Белки отделить от желтков.

2. Взбить белки с солью в пену.

3. Желтки перемешать, добавить соль, распределить по сковороде, сверху лопаткои выложить взбитые белки.

4. Накрыть крышкой, выпекать на сковороде 7-10 минут на низкой температуре.

5. Перед подачей разрезать и сложить омлет пополам.

   _______

   Рецепты за 2 минуты - Воздушный омлет Пуляр