Вкусный салат с креветками и авакадо. Простой рецепт!⁠⁠

Всем привет! Сегодня я приготовил легкий и вкусный салат с креветками и авокадо. Очень простой рецепт для быстрого завтрака, обеда или ужина, который могут взять себе на заметку спортсмены и следящие за своей фигурой девушки ;)

По традиции – ингредиенты:

Непосредственно сами креветки, авокадо, стручковая фасоль, полевой салат, лимон, чеснок, оливковое масло, бальзамический уксус, сухарики, розмарин и специи (по своему усмотрению).

И так, приступим! Первым делом у стручковой фасоли обрубаем с обеих сторон кончики. Очищенные зубчики чеснока рубим на пятаки.

После этого закидываем фасоль в кипящую подсоленную воду и варим примерно 2-3 минутки. По истечению указанного времени откидываем ее на сито и даем остыть.

Тем временем, на разогретой сковороде с оливковым маслом быстренько обжариваем креветки с добавлением веточек розмарина и заранее порубленного чеснока. Примерно 3 минуты.

У полевого салата отрезаем корешки.

Авокадо отчищаем от кожуры и нарезаем на кубики среднего размера.

После этого в глубокой посуде соединяем отваренную стручковую фасоль, обжаренные с чесночком креветки, авокадо и листья салата. Подсаливаем, поливаем лимонным соком и немного бальзамическим уксусом. Все тщательно перемешиваем.

При подаче готовый салат сверху посыпаем сухариками.

Всем приятного аппетита! Кушайте и не толстейте!