70

Виски экспериментальной серии Genfiddich

Genfiddich - самый продаваемый односолодовый виски в мире, но это не значит, что на винокурне решили сидеть и почивать на лаврах, напротив, за последние несколько лет выпустила виски премиум-класса по новой технологии в серии «Experimental». Были использованы виски длительной выдержки, которые проходили финальную выдержку в бочках из-под различных алкогольных напитков.


1. Glenfiddich Ipa Experiment

Виски экспериментальной серии Genfiddich Виски, Шотландский виски, Текила, Алкоголь, Длиннопост

43%. Цена 6 000 руб.

В первом эксперименте подобного рода мастер винокурни Брайан Кинсман сотрудничал с Себом Джонсом, пивоваром из Спейсайда. Они решили найти новый способ производства виски, который смог бы продвинуть границы привычного и в итоге, создали метод известный сейчас, как финишная выдержка. Эти виски прошли финишную выдержку в бочках из-под пива IPA. В индустрии подобное было сделано впервые.


Glenfiddich Ipa Experiment односолодовый виски пронизанный неповторимыми пикантными нотами цитрусовых, спелого зеленого яблока, груши сорта Вильямс и весеннего цветения лугов. Уникальную гамму дополняет тонкий аромат свежего хмеля с долгим сладким послевкусием. Эксперимент был признан удачным и мастер Брайан Кинсман решил на этом не останавливаться.


2. Glenfiddich PROJECT XХ

Виски экспериментальной серии Genfiddich Виски, Шотландский виски, Текила, Алкоголь, Длиннопост

47%. Цена 5 900 руб.


Glenfiddich Project XX — второй релиз "Экспериментальной Серии". Все держалось в глубоком секрете. 20 лучших международных бренд-амбассадоров Glenfiddich, принимавшие участие в эксперименте, даже не знали о нём, пока не оказались уже на полпути к его завершению. Заручившись полной свободой действий, каждый эксперт выбрал понравившийся молт из более тысячи различных солодов. Были выбраны молты из бочек американского дуба, из-под порто и бурбона. Вкусоароматические предпочтения специалистов, как потом выяснилось, довольно сильно расходились, но это пошло виски только на пользу, расширив итоговый букет. Были отобраны лучшие 20, которые были умело соединены в роскошный и уникальный виски.


Брайан Кинсман остался доволен: "Финальная версия напитка получилась по-настоящему выдающейся, в ней чувствуется индивидуальный стиль каждой из 20 бочек. Это был долгий процесс, но результат говорит сам за себя".

Виски экспериментальной серии Genfiddich Виски, Шотландский виски, Текила, Алкоголь, Длиннопост

Виски с глубоким золотистым оттенком, воплощает в себе теплый, фруктовый характер классического виски Glenfiddich с оттенками цветущей яблони, летних фруктов и спелой груши. Его многоликость раскрывается оттенками сахарной ваты, пряной корицы, миндаля и танинов бочки из-под порто. Глубокое и мягкое послевкусие со сладкой нотой длится долго.


3. Glenfiddich Winter Storm

Виски экспериментальной серии Genfiddich Виски, Шотландский виски, Текила, Алкоголь, Длиннопост

43%. Цена 20 000 руб.


Брайан Кинсман отправился в Канаду, где посетил известную винодельню по производству ледяного и чрезвычайно сладкого вина Icewine. Вернувшись домой он начал экспериментировать с несколькими бочками канадской винодельни, наполняя их различными спиртами. То, что он нашел, очаровало его. В итоге этого эксперимента были использованы виски выдержанные в течение 21 года, которые прошли финишную полугодовую выдержку в бочках французского дуба из-под ледяного вина.

Односолодовый виски янтарно-золотого цвета с богатым многослойным ароматом тропических фруктов, карамельной сладости и винных акцентов. Обладает изысканным, богатым и мягким вкусом с нотками восточных сладостей, танинами и винограда.


4. Glenfiddich Grand Cru

Виски экспериментальной серии Genfiddich Виски, Шотландский виски, Текила, Алкоголь, Длиннопост

40%. Цена 18 600 руб.


Последним дополнением к основной линейке винокурни, является Glenfiddich Grand Cru - 23-летний односолодовый скотч премиум-класса, выдержанный в бочках из американского и испанского дуба, и прошедший финальную выдержку во французских бочонках Кюве. Кстати, винокурня ежегодно получает около 5 000 различных винных бочек для экспериментов. Виски поставляется в черной бутылке, заключенной в темно-черную коробку с золотым рисунком. Ранее в похожем дизайне были и другие виды виски, но производитель заявил, что теперь это будет сделано на постоянной основе к виски такого типа.


Виски имеет глубокий темно-золотой цвет и уникальные вкусовые качества. Grand Cru нежный и слегка сладкий, со знакомыми нотами груши характерные для Glenfiddich, которые тают в нотах корицы, сладкого вина, дыни и белого винограда. Длинное, роскошное и сладкое послевкусие.


«За прошедшие годы мы провели много экспериментов, и я нашел хорошее представление о том, какие типы бочек могут работать с каким возрастом виски» - сказал Кинсман. «Ключ в том, чтобы сбалансировать дубовый танин виски с влиянием бочки»

Виски этой серии, конечно, отличный, но цена...

Решил немного написать про текилу. Прочитать можно тут. Если интересно, конечно...

Найдены возможные дубликаты

+4
У вас опечатка, букву Л забыли. Гленфиддик.
+5
Эх ляпота
Иллюстрация к комментарию
+1
Судя по описанию все вискари имеют вкус груши, яблока и корицы. и вот как тут плять выбрать:)
раскрыть ветку 1
0

Причём определённый сорт груши!

+1

Как красиво и научно можно обставить обыкновенный бухач!

+1
Так я и не понял какой из них лучше с колой пить
0

Мой любимый - 19 лет мадейра каскс финиш. Оченна приятный.

0

Все, на которых возраст не указан, брать не стоит, будь он хоть ХХХИпа. Ребята тоже могут в маркетинг. Хороша их стандартная линейка 12-15-18 лет. Для богхатеев 21 и старше :) Все вот эти selected casks и иже с ними - развод на бабки.

0

Прям Innis'n'Gunn наоборот!

0
Кого убить за бутылку IPA под новый год?
0
Я ИПА пробовал. Мне понравился.
0

"а этот я вообще первый раз вижу. " а потому, что  это попытка рекламы

0

ух ты, индивидуальный вкус каждой из 20 бочек! а если бочек 19, это сразу чувствуется! и если бочку из-под хереса поменяют на из-под коньяка, это тоже сразу чувстуется

-1
Какие-то подделки.
-7

Алкоголь вредит вашему здоровью.

-9
С какого перепуга он самый продоваемый? Он даже в 10ку не входит.
1. Джек Дэниэлс
2 джони Вокер
3 джим бим
а этот я вообще первый раз вижу.
раскрыть ветку 9
+7

Может самый продаваемые не среди дешёвого бурбона ?

+4
Печаль что первый раз видите. Дэниэлс вообще тяжело воспринимать как виски, вокер лично мне понравился только зеленый и платиновый, а остальное все муть, а Джим бим со всякими вкусами вообще оскверняет процесс распития. И как вам уже написали гленфиддик является односолодовым, так что глупо его ставить в ряд с перечисленными вами
раскрыть ветку 3
-3
Причем тут восприятие и продажи? Написано самы продоваемый, но он не входит ни в один рейтинг по продажам жаже в 10ку самых продаваемых. А то какой он вкусный всем пох.
раскрыть ветку 2
+2
Все что вы назвали это купажированный ширпотреб
+1

Если загуглить
the world best selling single malt whisky
то в английской Вики да и на куче статей

Glenfiddich is the world's best-selling single malt whisky. It comes from Speyside in the Scottish Highlands, and accounts for 35% of world sales.

Так что вот так :)

+1

Самый продаваемый односолодовый вероятно

раскрыть ветку 1
-2
Он не входит ни в один рейтинг это факт.
ещё комментарии
Похожие посты
Возможно, вас заинтересуют другие посты по тегам: