KlaSerg

KlaSerg

пикабушник
поставил 15465 плюсов и 5 минусов
отредактировал 2 поста
проголосовал за 2 редактирования
28К рейтинг 856 подписчиков 264 комментария 118 постов 87 в горячем
29

10 лучших коньяков XO в 2020 году по версии французского журнала Cognac Expert

Ежегодно проводятся крупные национальные или международные конкурсы, на которых отбираются лучшие из лучших. Участие в этих конкурсах является добровольным со стороны коньячных Домов. Строгая организация конкурса предусматривает два уровня оценки: слепая дегустация профессионалами и микробиологический анализ. Французский интернет-журнал Cognac Expert провел очередную дегустацию коньяков в категории ХО, и это были коньяки, которые впервые появились на рынке с 2016 года. Коньяки оценивалась по 100 бальной системе. Полученные баллы в верхнем углу фото. Что интересно, только коньяк одной крупной компании попал в список. Почти все их можно найти в России, но цена у нас намного выше, к сожалению.

10 лучших коньяков XO в 2020 году по версии французского журнала Cognac Expert Коньяк, Алкоголь, Длиннопост

10. Moisans XO (40%)

Цена за 0,7 – 7 750 рублей.

10 лучших коньяков XO в 2020 году по версии французского журнала Cognac Expert Коньяк, Алкоголь, Длиннопост

10 место занял коньяк от компании Distillerie des Moisans создан из винограда сортов Уни Блан и Фоль Бланш. Коньячному Дому принадлежит 60 гектаров виноградников, а регион славиться деликатностью и гладкостью произведенных тут коньячных спиртов. Был выдержан не менее 10 лет в бочках из лимузенского дуба. Судьям он понравился за «выразительный цветочный аромат, который был хорошо сбалансирован с фруктовыми нотами и очень тонкими нотками специй. А послевкусие было долгим, очень приятным и действительно довольно мягким».


9. Larsen XO (40%)

Цена за 0,7 – 8 350 рублей.

10 лучших коньяков XO в 2020 году по версии французского журнала Cognac Expert Коньяк, Алкоголь, Длиннопост

Что интересно, Дом основал норвежец Йенс Райдар Ларсен в 1926 году. Сначала коньяк продавался только в скандинавских странах, но сейчас марка известна во всем мире. В этом коньяке средний возраст дистиллятов составляет от 15 до 20 лет. Для судей это было неожиданное пополнение в группе лидеров и было отмечено, что он «выгодно отличается богатым, сложным, многогранным ароматом и элегантным, и невероятно долгим послевкусием».


8. Bertrand XO (40%)

Цена за 0,7 – 18 200 рублей.

10 лучших коньяков XO в 2020 году по версии французского журнала Cognac Expert Коньяк, Алкоголь, Длиннопост

Коньяк от старой семейной компании из поместья Petite Champagne (1731). В его создании были использованы спирты выдержанные от 35 до 40 лет в бочках из лимузенского дуба. Был отмечен «очень красивый цвет коньяка, определенно привлекающий внимание своими сияющими тонами красного дерева. А также его сложный вкус с ароматом какао, ванили и древесины, очень фруктовый вкус, наполненный выразительными тонами сухофруктов. Послевкусие было вкусным с мягким ореховым оттенкам».


7. Andre Petit XO (40%)

Цена за 0,7 – 8 200 рублей.

10 лучших коньяков XO в 2020 году по версии французского журнала Cognac Expert Коньяк, Алкоголь, Длиннопост

Этот коньяк представляет собой смесь из нескольких областей, включая Bons Bois, Fins Bois и Petite Champagne. Он состоит из коньячных спиртов, которые выдерживаются в среднем около 25 лет, а некоторые достигают 35 лет. В поместье коньяк создают дедовскими методами – все делается вручную. Отмечен «очень приятный фруктовый аромат, красивый цвет и вкус с интересными шоколадными нотками в смеси с кофейными зернами. Очень долгое послевкусие».


6. Normandin Mercier XO (40%)

Цена за 0,7 – 14 000 рублей.

10 лучших коньяков XO в 2020 году по версии французского журнала Cognac Expert Коньяк, Алкоголь, Длиннопост

Коньячный дом был основан в 1872 Жюлем Норманденом - прадедушкой нынешнего владельца коньячного дома J. Normandine-Mersie и является небольшим семейным предприятием. Специализируется на старых коньяках. Используется собственный виноград сорта Уни Блан из регионов Пти Шамапань и Гран Шампань. Единодушно был признан «самым фруктовым,с прекрасными нотками специй и орехов, и довольно вкусным, но очень тонким оттенком табака. Очень гладкое и приятное послевкусие».


5. Camus XO Elegance (40%)

Цена за 0,7 – 14 400 рублей.

10 лучших коньяков XO в 2020 году по версии французского журнала Cognac Expert Коньяк, Алкоголь, Длиннопост

Представитель известного коньячного Дома Camus. Купаж состоит из спиртов от 10 до 30 лет выдержки. Коньячные спирты производятся из сортов винограда Ugni Blan, Folle Blanche и Colombard, выдержанные в бочках из лимузенского и тронсейского дуба. Был назван «настоящим ароматическим победителем с восхитительными нотками печеного яблока, спелых груш и мягких пряностей. Также отмечен «очень красивый дизайн бутылки».


4. Montifaud XO Silver (40%)

Цена за 0,7 – 13 300 рублей.

10 лучших коньяков XO в 2020 году по версии французского журнала Cognac Expert Коньяк, Алкоголь, Длиннопост

Коньячный дом Chateau Montifaud с 1837 года, принадлежит семье Валле. Вся продукция изготавливается на территории фамильного замка. Купаж состоит из спиртов, где самый старый имеет возраст 23 года. Занял четвертое место за «великолепный баланс цветочных и фруктовых оттенков, которые можно назвать идеалом элегантности. Он получил высокие оценки в каждой области – за цвет, аромат, вкус и послевкусие».


3. Pasquet Organic ХО 10 (40%)

Цена за 0,7 – 5 990 рублей.

10 лучших коньяков XO в 2020 году по версии французского журнала Cognac Expert Коньяк, Алкоголь, Длиннопост

Органический коньяк от молодой компании Pasquet, лидера в производстве органического коньяка, специализирующегося на выпуске коньяков мелкими сериями. Коньяк 10-летней выдержки создан из коньячных спиртов из региона Гран Шампань. Судьями было отмечено, что «хотя некоторым органическим коньякам может не хватать глубины, к этому это не относится. Свойства терруара очевидны, в виде восхитительно декадентских оттенков имбирного пряника и какао. Коньяк очень мужской по сути, но при этом изысканный и довольно элегантный».


2. Prunier XO (40%)

Цена за 0,7 – 5 500 рублей.

10 лучших коньяков XO в 2020 году по версии французского журнала Cognac Expert Коньяк, Алкоголь, Длиннопост

Представитель одного из старейшего коньячного Дома Франции - Maison Prunier (1769). Производится из спиртов региона Гранд Шампань, на долю которых приходится 30%купажа. Возраст самого молодого спирта составляет 15 лет. Было отмечено, что «в то время как коньяк представляет собой смесь терруаров, элегантность региона Гран Шампань действительно сияет. Ореховая тема сохраняется во всем вкусе. Вкусный и маслянистый, сочетающий множество пряных ноток и восхитительное поджаристое послевкусие. Достойный призер».


1. Audry XO (40%)

Цена за 0,7 – 9 400 рублей.

10 лучших коньяков XO в 2020 году по версии французского журнала Cognac Expert Коньяк, Алкоголь, Длиннопост

оньяк от небольшой семейной компании Audry (1878) основанной прапрадедушкой нынешнего владельца Бернара Буассона. Изначально специализировалась на выдержке и продаже старинных высококачественных коньяков. Коньячный Дом не располагает собственными виноградниками, поэтому сырье закупается у виноградарей из Гран и Пти Шампани. Средний возраст коньяка 12 лет, а самый старый в купаже 30 лет. Как было сказано судьями «это достойный победитель в слепой дегустации. Он имеет удивительно сливочное ощущение во вкусе и фантастический аромат с нотами темных фруктов и специй. И, кстати, у него невероятное соотношение цены и качества».


Про всякое другое из мира алкоголя и виски в частности, Вы можете прочитать тут или в telegram. Если есть интересно, конечно...

Показать полностью 9
71

Ром и зима - непревзойденное сочетание

Мне нравиться зима, а зимой мне больше нравится ром. Не знаю с чем связано, наверно что-то с генами, а может это как-то связано с усталостью от виски, хотя я ничего не имею против виски и даже наоборот. Но у зимы свои непонятные законы. Ром, который мне нравится, в основном выдержанный и темный, его нужно смаковать и уж точно ни с чем не смешивать. Ниже список из нескольких марок рома, которые мне особенно нравятся. Найти их не очень сложно и их не назовешь очень дорогими, хотя все относительно в этот непростой год.


Mezan Jamaica XO Rum (40%)

Цена за 0,7- 2 100 рублей.

Ром и зима - непревзойденное сочетание Ром, Алкоголь, Длиннопост

Mezan Jamaica XO, в отличие от всех других ромов в линейке Mezan, представляет собой купаж, а не вещ из одной бочки. Даже больше - это смесь ромов из разных винокурен Ямайки, а именно Monymusk и Hampden. Последняя, кстати, имеет шотландские корни и является одной из старейших сахарных плантаций в стране. Этот ром состоит из ромов возрастом от 4 до 23 лет, что для рома уже солидно.


В аромате есть яркие ноты ананаса, табака, ванили и немного тонов сахарного тростника. Во вкусе довольно много пряностей, табака, приятные нотки тропических фруктов и намек на карамель. Вкус очень легкий. Послевкусие приятное и достаточно долгое.

Его можно назвать ямайским стилем Pot Still. Т. е. это один из тех ромов, который больше кажется виски, чем ромом. Тем, кто не привык к подобному рому, это может не сразу понравиться. Но тем не менее это прекрасный образец купажа ямайского рома.


Don Papa7 Years Old (40%)

Цена за 0,7- 2 900 рублей.

Ром и зима - непревзойденное сочетание Ром, Алкоголь, Длиннопост

Филиппинский ром (о. Негрос) премиум-класса, был впервые создан в 2012 году. Перегоняется на винокурне Bago компанией Ginebra San Miguel для компании Bleeding Heart Company небольшими партиями. Как на Филиппинах все запутано… Выдерживается в бочках из американского дуба в течение 7 лет. Происхождение имени Дон Папа было вдохновлено Папой Исио (Дионисио Сегела), который в 1890-х годах сыграл большую роль в филиппинской революции, изгнавшей испанцев с острова Негрос.


Аромат сладкий, с доминирующими оттенками мандарина, абрикоса, ванили и ириски. Вкус сладкий и насыщенно фруктовый, с четкими нотами лимона, ванили, изюма, корицы и винограда. Послевкусие теплое и приличной длительности.


Этот ром относится к категории вводного рома для людей, которые хотят попробовать ром, но не знают, с чего начать. Сладкий и ванильный, но не приторный. Очень приятная штучка. Дизайн чумовой...


Cartavio Antiguo de Solera 12 Anos (40%)

Цена за 0,7- 3 300 рублей.

Ром и зима - непревзойденное сочетание Ром, Алкоголь, Длиннопост

Ром производится в Перу компанией Destilerias Unidas (DUSA) расположенная неподалеку от подножия Анд. С начала его выдерживают методом солера примерно 8 лет, затем проходят финишную выдержку в бочках из-под бурбона и хереса в течении 4-х лет.

Аромат мягкий, с нотами ириски, орехов, банана и специй. Вкус очень элегантный и сбалансированный, с тонкой сладостью и легкими ароматами ванили, шоколада, карамели и нотками мускатного ореха. Послевкусие короткое, но запоминающееся и слегка сладкое.

Как итог, это спокойный и нежный ром, хорошо сбалансирован и который не требует суеты и спешки в использовании. Он не идеален, но берет свой добротностью.


Zacapa Centenario 23 years rum (40%)

Цена за 0,7- 3 800 рублей.

Ром и зима - непревзойденное сочетание Ром, Алкоголь, Длиннопост

Это неоспоримый фаворит в этом списке. Ром из Гватемалы, тоже создан методом солера( метод используемый для выдержки испанского хереса). Был выдержан в бочках из-под бурбона и хереса, в специальных погребах на высоте более 2000 метров над уровнем моря. Возраст спиртов в купаже, варьируется от 6 до 23 лет. Так что число 23 представляет собой самый старый ром в купаже.


Аромат очень сладкий с нотами орехов, меда, табака и шоколада. Вкус сладкий и мягкий, с богатыми нотами мускатного ореха, душистого перца, корицы, какао, дуба и темного сахара. Послевкусие средней длины, насыщенное и с легким дымком.


Это очень хороший ром ладно скроенный ром, не смотря на странные 23 года на этикетке. Впрочем, это его единственный недостаток.

Список не претендует на истину в конечной инстанции. Про всякое другое из мира алкоголя и виски в частности, Вы можете прочитать тут или в telegram. Если есть интересно, конечно...

Показать полностью 3
44

Ирландский виски Teeling

Винокурня TeelingWhisky Distillery расположенная в самом сердце исторического квартала Либертис в Дублине, открыла свои двери в 2015 году. И это первое предприятие в Дублине за более чем 125 лет, а когда-то здесь находилось более 37 винокурен. Надо отметить, что немногие имена так прочно укоренились в ирландском виски, как Teeling. В основном винокурня выпускает купажированный виски, выдержанный в бочках из-под рома, не прошедший холодную фильтрацию и с крепостью 46%. Но как всякая уважающая себя компания, она имеет свою экспериментальную линейку. И как считают в компании «в коллекции Teeling Unconventional Collectionкаждый разлив наполнен инновациями и смелым мышлением, позволяющим создать уникальный стиль ирландского виски». Еще недавно в линейке было всего 3 марки, но недавно добавилась еще одна- Teeling Blackpitts Peated Single Malt. Ниже список виски состоящий в этой линейке и почти все отмечены золотыми наградами.

Ирландский виски Teeling Виски, Ирландский виски, Алкоголь, Длиннопост

Teeling single grain (46%)

Цена за 0,7- 3 350 рублей.

Ирландский виски Teeling Виски, Ирландский виски, Алкоголь, Длиннопост

Надо отметить, что в Шотландии, например, однозерновой виски существует уже давно, и сам по себе он не нов, но ирландский вариант появился недавно. Он изготавливается с использованием нетрадиционного затора, состоящего из 95% кукурузы и 5% солодового ячменя, которое было подвергнуто тройной дистилляции и выдержано исключительно в бочках для красного вина из французского дуба Ex-Cabernet Sauvignon. Не проходит холодную фильтрацию, что придает ему богатый вкус и текстуру, что удивительно, потому что он выдержан всего 5 лет.


Аромат открывается нотами специй и фруктов, к которым присоединяются тона карамели, ванили, зерновая сладость и более легкие ноты орехов. Во вкусе есть шелковисто-гладкое ощущение с оттенком пряностей и глубокими ягодными нотами, которые уравновешивают сладкие оттенки, а также ноты абрикоса, орехов, какао и легкие ноты специй. Дубильное влияние красного вина создает интересное короткое, сухое послевкусие.

В целом, у виски лучше на вкус, чем аромат, но он очень приятен во всех отношениях и если Вам нравится шотландский зерновой виски, скорее всего, он Вам тоже понравится.


Teeling single malt (46%)

Цена за 0,7- 4 400 рублей.

Ирландский виски Teeling Виски, Ирландский виски, Алкоголь, Длиннопост

Односолодовый виски достаточно редкая вещь для Ирландии, но сейчас там стало меняться тенденция и этот виски отличный тому пример. Это создан из 100% солодового ячменя, выдержанного в пяти бочках из-под вина Шерри, Портвейна, Мадейры, белого Бургундского и Каберне Совиньон. Официально он NAS, но некоторые из этих виски были дистиллированы еще в 1991 году на старой винокурне.


Аромат нежный и обладает нотами зеленых яблок, инжира, молочного шоколада и лимона. Вкус очень фруктовый с готами винограда, яблок, сухофруктов, апельсинов, меда, а специи и солод, все это объединяют. Послевкусие очень впечатляющее, гармоничное, с тонами сухофруктов и с сухими танинами дуба.


Надо отметить, что аромат немного робок, но вкус сложный и очень впечатляющий. Фактура очень мощная, и в целом, исключительно сбалансированная. Очень вкусный виски, не придерешься.


Teeling single pot still (46%)

Цена за 0,7- 4 900 рублей.

Ирландский виски Teeling Виски, Ирландский виски, Алкоголь, Длиннопост

Виски Single Pot Still - это первый виски, дистиллированный в Дублине почти за 50 лет, отдает дань уважения ныне закрытому предприятию Dublin Whisky Distilleries. Был выпущен впервые в сентябре 2018 года и произвел настоящий фурор в Ирландии, а первые 100 бутылок были проданы на аукционе. Изготавливается с использованием уникального ирландского затора, состоящего из 50% солодового и 50% несоложеного ячменя, которое было подвергнуто тройной дистилляции и выдержано в сочетании бочонков из американского дуба: в новых бочках, из-под бурбона и из-под хереса. Официально NAS, но примерно, чуть более 3-х лет.


Аромат заметно мягкий и травянистый, с большим количеством нот ячменя, цедры лайма, белый виноград, яблок, ванили и белого перца. Вкус также очень мягкий, с нотами дыни, винограда, абрикоса, печенья и лимонно-лаймовой терпкостью. Послевкусие сухое и очень короткое, с оттенками специй, жареного миндаля и кленового сахара.

У этого виски очень молодой и задорный вкус, который был частично замаскирован активными бочковыми ароматами. И тем не менее, он весьма неплох. Обычно, такой виски или очень нравиться или сразу отвергается.


Teeling Blackpitts Peated Single Malt (46%)

Цена за 0,7- 57,50 $

Ирландский виски Teeling Виски, Ирландский виски, Алкоголь, Длиннопост

Этот новый недавно выпущенный односолодовый виски, по словам производителя, присоединяется к небольшой нише ирландского торфяного виски и помогает «возродить древний способ изготовления ирландского виски с использованием торфяного дыма. Эта практика широко использовалась в Ирландии до того, как на смену торфу пришел уголь». Он подвергается тройной дистилляции и выдерживается в бочках из-под белого вина, из-под бурбона и из-под сотерна. В Россию поставки начнутся ближе к Новому году.

По описанию производителя, виски обладает приятным ароматом, в котором дым от барбекю и ноты гвоздики гармонично переплетаются со свежими нотами ириски и апельсиновой цедры. Во вкусе господствует восхитительная смесь дыма, меда и специй, которые идеально сочетаются с тонами груш, абрикосов. Послевкусие с нотами пикантного дыма и соленой карамели.


Про всякое другое из мира алкоголя и виски в частности, Вы можете прочесть тут или в telegram. Если есть интересно, конечно...

Показать полностью 3
36

Илон Маск выпускает собственную текилу. К чему бы это?...

... наверное к деньгам. Компания Тесла выпустила текилу в красивой бутылке и, как водится, высокой ценой. Еще одна шутка Илона Маска, которая становится реальностью. У него вообще множество странных идей, от огнеметов и доски для серфинга, до автомобилей Tesla. Вот добрался и до алкоголя. Попытка выпустить текилу №2. Первая была в октябре 2018 года под названием Teslaquila.

Илон Маск выпускает собственную текилу. К чему бы это?... Текила, Илон Маск, Алкоголь, Длиннопост

Однако месяц спустя Маск столкнулся с противодействием Регулирующего совета текилы (CRT, есть и такое) за регистрацию названия Teslaquila в качестве «дистиллированного ликера из агавы» и «дистиллированного ликера из голубой агавы». Торговая группа выступила против названия со ссылкой на другой бренд спиртных напитков, Spirit Tesla принадлежащая сербской пивоваренной компании Valjevsko, который был признан на Teslaquila. Решили, что все запутаются.

Илон Маск выпускает собственную текилу. К чему бы это?... Текила, Илон Маск, Алкоголь, Длиннопост

Но вот 5 ноября Tesla запустила собственную текилу, которая теперь называется Tesla Tequila по цене 250$, и принимает заказы на своем веб-сайте. Он доступен только в США и может быть доставлен только в те штаты, где разрешена доставка алкоголя.

Илон Маск выпускает собственную текилу. К чему бы это?... Текила, Илон Маск, Алкоголь, Длиннопост

«Представляем Tesla Tequila, эксклюзивную мелкосерийную текилу аньехо из 100% агавы премиум-класса, приготовленную из экологически чистых источников агав высокогорных и низинных земель. Выдержанная в течение 15 месяцев в бочках из французского дуба. Созданная вручную стеклянная бутылка имеет форму молнии. Tesla Tequila отличается нотами сухофруктов и легким ванильным ароматом со сбалансированным послевкусием корицы и перца. Лучше всего пить текилу».

Илон Маск выпускает собственную текилу. К чему бы это?... Текила, Илон Маск, Алкоголь, Длиннопост

Для Tesla это отличный год - акции выросли на 200%. Хотя есть что-то странное в автопроизводителе, производящем алкогольные напитки. Не то чтобы они пропагандировали вождение в нетрезвом виде, но все же это странно…


Про всякое другое из мира алкоголя и виски в частности, Вы можете прочесть тут или в telegram. Если есть интересно, конечно...

Показать полностью 2
51

6 марок популярной французской водки во Франции

В отношении любой страны всегда есть стереотипы- Россия - это балалайка, медведь и водка, а Франция-вино, коньяк, шампанское, лягушачьи лапки, ни дня без багета и много еще чего. А знаете ли вы, что Франция производит больше водки, чем коньяка и находится на 4-ом месте в мире по потреблению виски? Большая часть водки (правда, премиум-класса) поставляется в США, где ее очень уважают. Начиная с 2009 года она экспортировала водки столько же, сколько и коньяка - 160 миллионов бутылок в год, а сейчас больше. Наверное, к французам больше всего подойдет одна из гениальных фраз В.С. Черномырдина: «Вино нам нужно для здоровья. А здоровье нам нужно, чтобы пить водку».

6 марок популярной французской водки во Франции Водка, Алкоголь, Длиннопост

Для французов производство алкоголя – священный ритуал, трепетно передаваемый из поколения в поколение, и нельзя сказать, что все без нее жить не могут. В каждом регионе выпускаются уникальные виды спиртных напитков и свои устоявшиеся традиции. Тем не менее, я нашел, на просторах французского интернета, список самых популярных у французов марок водки. Из чего она делается-другой вопрос, но это было иногда неожиданно. Кстати, они рекомендуют употреблять водку при 13 ° C и закусывать копченым угрем или маринованным лососем. Как говорится - вуалябля…


GREY GOOSE INTERPRETED BY DUCASSE (40%)

Цена за 0,75- 4 900 рублей.

6 марок популярной французской водки во Франции Водка, Алкоголь, Длиннопост

Марка известна в России, которая появилась в результате совместных усилий между мастером Grey Goose Cellar - Франсуа Тибо и шеф-поваром, удостоенным звезды Мишлен - Аленом Дюкассом. Видимо за рюмкой чего-либо они решили создать водку, отличную от любой другой. Делают ее из поджаренной пшеницы из Пикардии. Эту мягкую озимую пшеницу используют для создания водки Grey Goose, но в этом случае она поджаривается в трех разных партиях (светлая, средняя и темная), а затем ее смешивают. В результате эта супер-премиальная водка обретает элегантные оттенки ванили, белого шоколада и горьковато-сладкими нотками кофейных зерен.


TIGRE BLANC PREMIUM VODKA(40%)

Цена за 0,75- € 75,00.

6 марок популярной французской водки во Франции Водка, Алкоголь, Длиннопост

Водка ультра-премиум класса производится из пшеницы (100%) выращенной в регионе Коньяк. Руководит всем процессом молодой винодел Венсан Робep, специализирующийся до этого на шампанских винах. Он намеревался создать водку в коньячном стиле, которая «могла бы олицетворять силу и объединить его французское наследие». Проходит пять дистилляций и короткую выдержку в бочках из-под коньяка. Производитель Tigre Blanc взял на себя обязательство по сохранению африканских белых тигров и пообещал пожертвовать выручку от каждой бутылки Фонду Panthera. В ее аромате цитрусовые, цветы и ноты свежей травы, обладает мягким и сладковатым вкусом.


LA GRAPPE DE MONTPELLIER (40%)

Цена за 0,7- € 28,00.

6 марок популярной французской водки во Франции Водка, Алкоголь, Длиннопост

Водка ультра-премиум класса, производится на винокурне La Grappe в Монпелье и с 1923 года занимается дистилляцией виноградных выжимок, привезенных с местных винодельческих хозяйств. Проходит 5-кратную дистилляцию, а последняя колонка выполнена из меди, что, как считает производитель, «позволяет усилить ароматы». Вода из местных родников, прошедшая подготовку. Водка очень мягка и имеет легкий оттенок винограда, мускатного ореха и нот личи. Как по мне, то это просто хорошая чача.


Vodka LACTALIUM (40%)

Цена за 0,7- € 57,00.

6 марок популярной французской водки во Франции Водка, Алкоголь, Длиннопост

Компания Distillerie Gimet производитель водки делает молочную водку. Изначально это монгольская традиция, и как выяснилось, прижилась во Франции. Изготавливается из ферментированного французского горного молока и перегоняется в медных перегонных кубах. Весь процесс занимает около месяца между доением, осветлением, ферментацией, дистилляцией и смешиванием. Первоначально производившееся из молока яка, это традиционное производство было заново изобретено Николя Синоке вдохновленного характеристиками местного молока горных коров. Обладает мягким вкусом и бархатная текстурой с легкой травяной горечью.


Vodka EKISS Single Estate (40%)

Цена за 0,75- 2 600 рублей.

6 марок популярной французской водки во Франции Водка, Алкоголь, Длиннопост

Единственная винтажная органическая водка с юга Франции, изготовленная из мягкой озимой пшеницы. Водка премиального сегмента изготавливается из органической озимой пшеницы, выращенной на территории поместья Francis Abecassis в регионе Камарг, на юге Франции. Это единственное место в Европе, где гнездятся розовые фламинго, обитают белые лошади, дикие быки и 272 вида птиц. Именно белые лошади, как символ свободы и энергии украшают этикетку бутылки. За мягкость и чистоту напитка отвечает 5-кратная дистилляция. Ежегодно производится ограниченное количество "Ekiss" Single Estate, а каждая бутылка пронумерована. Производитель отмечает, что «в зависимости от погодных условий вкус нашей пшеницы может меняться из года в год. По этой причине мы решили сделать нашу водку винтажной».


DISTILLERIE DE PARIS INDIA(43%)

Цена за 0,5- € 46,00.

6 марок популярной французской водки во Франции Водка, Алкоголь, Длиннопост

Ароматная водка от компании Distillerie De Paris, первой легальной винокурни, открывшейся в Париже за последние 100 лет. Производится с использованием цедры и листьев лайма сорта Makrut, а также лимона и сладких специй. Ее создание было вдохновлено ароматами района Парижа, известного как «Маленькая Индия». Кроме водки, она выпускает: джин, виски, ром, бренди, агава, кленовый спирт и саке. Водка с нотами корицы, имбиря, ванили и множеством пикантных цитрусовых. Ее используют больше в коктейлях.


Про всякое другое из мира алкоголя и виски в частности, Вы можете прочесть тут или в telegram. Если есть интересно, конечно...

Показать полностью 6
84

Вот не понимают у нас кальвадоса, а зря... Краткий гид по кальвадосу и его 3 популярные марки

Есть что-то в бренди, и особенно в кальвадосе, что кажется таким подходящим осенью. Прежде чем пойти и купить бутылку, хорошо бы понять, что такое кальвадос? Кальвадос - это сорт бренди, производимый в Нормандии на севере Франции. Фактически, кальвадос находится в той же категории, что и арманьяк и коньяк. Это французский бренди, регулируемый AOC (контролируемое обозначение происхождения) т. е. где и как производится - строго контролируется, чтобы гарантировать качество. Однако, в отличие от коньяка и арманьяка, которые делают из винограда, кальвадос делают из яблок (а иногда и груш). Итак, сначала делают сидр, а затем перегоняют. Но хотя для производства коньяка и арманьяка разрешено использовать лишь несколько сортов винограда, здесь разрешено использовать более 200 сортов яблок и более чем 100 сортов груш. Яблоки сидра обычно классифицируются как горькие, сладко-горькие, сладкие и кислые. Смесь яблочного сидра обычно требуется для получения хорошего баланса в получаемом кальвадосе.

Вот не понимают у нас кальвадоса, а зря... Краткий гид по кальвадосу и его 3 популярные марки Кальвадос, Алкоголь, Длиннопост

В кальвадосе есть три наименования региона. Когда на этикетке указан регион, это означает, что 100% кальвадоса поступает из этого региона.

Кальвадос- это самая большая территория, и на нее приходится 70% производства.

Кальвадос Домфронтаис - для производства этом регионе используется не менее 30% груш, а минимальный срок выдержки составляет 3 года.

Кальвадос Пэи д'Ож - также 30% груш и двойная дистилляция.

Вот не понимают у нас кальвадоса, а зря... Краткий гид по кальвадосу и его 3 популярные марки Кальвадос, Алкоголь, Длиннопост

Классификация используется традиционная - VS, VSOP и XO. В заявлении о возрасте указан минимальный возраст в бутылке, но в бутылке разрешен более старый кальвадос.

VS или три звезды - выдержаны не менее 2 лет.

Vieux или Reserve - выдерживаются не менее 3 лет.

Vieux Reserve, VO или VSOP - выдерживаются не менее 4 лет.

Hors d'Age, Très Vieille Réserve, Très Vieux, Extra или Napoléon - выдерживаются не менее 6 лет.

Как и любой выдержанный спиртной напиток, более молодые подходят для коктейлей, а более старые хороши в чистом виде или в сочетании с сигарой. И кальвадос хорошо сочетается с сырами. И не забывайте о сочетаниях еды. Вот несколько марок, на которые стоит обратить внимание и их очень рекомендуют сами французы.


ROGER GROULT CALVADOS AOC 12 YEAR (41%)

Цена за 0,5 – 5 520 рублей.

Вот не понимают у нас кальвадоса, а зря... Краткий гид по кальвадосу и его 3 популярные марки Кальвадос, Алкоголь, Длиннопост

Производится старой семейной компанией, основанной в 1860 году Пьером Гроултом в деревне Сен-Сир-дю-Ронсере в Нормандии. Сейчас он производится все по той же техгологии - кальвадос подвергается двойной дистилляции, а в сидре используются 30 сортов яблок. После окончательной дистилляции он выдерживается в больших бочках, возраст большинства из которых превышает 100 лет, и которые никогда не опорожняются полностью. Это относительно новая марка появившееся в ассортименте в 2014 году. Выдерживается, как минимум, 12 лет в дубовых бочках, хотя часто срок созревания превышает эту цифру. Потенциал хранения кальвадоса составляет 25 лет. Кальвадос 12-летний завоевал серебряную медаль на конкурсе "International Wine & Spirit Competition" в 2014 году и 93 балла с пометкой "Excellent, Highly Recommended" на конкурсе "Ultimate Spirits Challenge" в Нью-Йорке в 2015 году.


CALVADOS LEMORTON DOMFRONTAIS RESERVE (40%)

Цена за 0,7 – 5 930 рублей.

Вот не понимают у нас кальвадоса, а зря... Краткий гид по кальвадосу и его 3 популярные марки Кальвадос, Алкоголь, Длиннопост

Исидор Лемортон был основателем этого семейного бизнеса и за свою долгую жизнь он получил множество медалей и призов. Сейчас поместьем руководят его внуки. Здесь производят кальвадос Domfrontais с точной датой дистилляции, указанной на этикетке. Для того, чтобы иметь право называться «Appellation Origine Controlee Domfrontais»,кальвадос должен содержать минимум 30% грушевого сока. Этот же, на 70% состоит из грушевого сока и на 30% - из яблочного. И хотя, этот розлив считается «кальвадосом начального уровня», но пусть это не вводит Вас в заблуждение - Lemorton's Reserve - прекрасный представитель Domfrontais.

Кальвадос имеет богатые ароматы груши, ванили, меда и цветков фруктового сада, которые сохраняются в долгом послевкусии.


CHRISTIAN DROUIN XO CALVADOS(40%)

Цена за 0,7 – 7 650 рублей.

Вот не понимают у нас кальвадоса, а зря... Краткий гид по кальвадосу и его 3 популярные марки Кальвадос, Алкоголь, Длиннопост

Кальвадос производится из отборных яблок с собственных садов, в следующей пропорции: 70% горько-сладких сортов, 20% сладких и 10% кислых. Впрочем, это обычная пропорция для Pays d`Auge. Для выдержки используются бочки из-под коньяка и хереса. Самому молодому спирту в этой бутылке 8 лет, но есть и более старые. Бытует мнение, что с возрастом кальвадос постепенно теряет свой яблочный характер и становится ближе по духу к выдержанному виноградному бренди или как коньяк. И этот кальвадос, кажется, является примером этого явления. Впрочем, любителям односолодового виски его тоже можно спокойно рекомендовать. К сожалению, не дешев.

По описанию, его аромат имеет теплые ноты запеченных с корицей яблок, ароматов миндаля и имбиря. Во вкусе представлены ноты яблок, абрикосов, жареных орехов, корицы, дуба и изюма.

Про всякое другое из мира алкоголя и виски в частности, Вы можете прочесть тут или в telegram. Если есть интересно, конечно...
Показать полностью 4
48

5 марок нашей водки, в составе которой только водка. Она все- таки существует...

После развала СССР водку стали выпускать все, кто только мог, добавляя туда всяческие улучшители, «разрыхлители» и усилители вкуса. Задался вопросом, можно ли найти сегодня водку в составе которой будет только вода и спирт. До количества градусов еще не дотянулись, но в Европах видел водку и 36%, и с 38% крепости. Кстати, про крепость… Считается, что 40% спирта в водке обосновал Д.И. Менделеев, но это не так. В своем труде «О соединении спирта с водой» им был упомянут английский химикДж. Гильпин, который определил оптимальную плотность водно-спиртового раствора при содержании 38%. До 40% довели русские чиновники для упрощения налогообложения.

5 марок нашей водки, в составе которой только водка. Она все- таки существует... Водка, Алкоголь, Длиннопост

В 1894 году Правительство России зарегистрировало патент на изготовление зернового напитка с содержанием спирта на уровне 40% с дополнительной очисткой при помощи древесного угля. Кстати, и выпускалась она под маркой «Московская особая».Всего я нашел пять марок нашей водки, в которой только спирт и вода. Наверное, ее больше. В них используется два вида спирта это: «Альфа» (из пшеницы и ржи) и «Люкс» (из зерна и низко крахмалистого картофеля (до 35%).

Водка Посольская (40%)

Цена за 0,5-239 рублей.

5 марок нашей водки, в составе которой только водка. Она все- таки существует... Водка, Алкоголь, Длиннопост

История водки «Посольская» насчитывает уже более 35 лет и производится ОАО «Московский завод «Кристалл». Чистота водки определяется и самой рецептурой, созданной в 1973 году по принципу «ничего лишнего» ( ГОСТ Р 51355-99) - вода питьевая исправленная и спирт из пищевого сырья «Люкс». Изготавливается водка по специальной технологиии, где применяется молоко, которое наделяет водку особой мягкостью.


Водка «Парламент Классик» (40%)

Цена за 0,5-260 рублей.

5 марок нашей водки, в составе которой только водка. Она все- таки существует... Водка, Алкоголь, Длиннопост

Сам бренд «Парламент» появился в 1998 году и принадлежит ЗАО «Русский алкоголь», в настоящее время компания ( сейчас носит название «Руст Россия»). Состоит из воды питьевой исправленной и спирта из пищевого сырья «Люкс». Водка производится по оригинальному рецепту и его особенность заключается в применении метода биологической очистки природным коагулянтом. Водочный купаж смешивается с молоком, который поглощает вредные вещества. Затем молочный осадок с примесями полностью удаляется, а водка приобретает неповторимо чистый вкус.


Водка «Честная» (40%)

Цена за 0,5-290 рублей.

5 марок нашей водки, в составе которой только водка. Она все- таки существует... Водка, Алкоголь, Длиннопост

Производится компанией АО «Башспирт», которая является одним из самых крупных производителей алкогольной продукции в России и входит в пятерку лидирующих компаний по производству алкоголя. Ассортимент компании в целом насчитывает порядка 150 наименований, но речь идет именно о классической Честной водке, т. к. Золотая и другие, содержат сахар и другие компоненты. В составе водки - вода питьевая специально подготовленная и спирт из пищевого сырья «Альфа».


Водка «Бочаров ручей» с серебром (40%)

Цена за 0,5-310 рублей

5 марок нашей водки, в составе которой только водка. Она все- таки существует... Водка, Алкоголь, Длиннопост

Это премиальный продукт компании ОАО «Шуйская водка» в составе которого вода исправленная и спирт «Альфа». Вода подготовлена по специальной технологии «Sorbone» - это комплексная подготовка воды с использованием цеолитов. Уникальность этого сорбента, по словам производителя, заключается в том, что вода, проходя через него, не только механически очищается, но и структурируется, и обогащается полезными минералами и микроэлементами.


Водка «Зверь» (40%)

Цена за 0,5-500 рублей.

5 марок нашей водки, в составе которой только водка. Она все- таки существует... Водка, Алкоголь, Длиннопост

Произведенная на петербургском заводе «Ладога» - то первая российская водка премиум-класса, которую разливают в бутылки из алюминия, что, в общем то, очень удобно и экологично. Например, в такой бутылке водка охлаждается в среднем в 5 раз быстрее. Производится из чистой питьевой воды и спирта класса «Люкс», и подвергается 9-кратной очистке через угольные, кварцевые и мембранные фильтры (композитный нано-фильтр Zeta Сarbon). Эксклюзивный дизайн, разработанный специалистами знаменитого британского агентства CLAESSENS INTERNATIONAL LTD.

Про всякое другое из мира алкоголя и виски в частности, Вы можете прочесть тут или в telegram. Если есть интересно, конечно...

Показать полностью 5
22

Белый коньяк, черный коньяк и коньяк в чемодане. И это все Hennessy

Всем известный коньячный дом «Hennessy» вместе с французским производителем шампанских вин Moët & Chandon входит в состав холдинга Louis Vuitton - Moët Hennessy и занимает 45% всех мировых продаж и 66% рынка США, к которому в компании неровно дышат. У компании немало эксклюзивных и необычных бутылок, которые так любят коллекционеры, например, Hennessy XO Mathusalem в 6 литровой бутылке, которая продается в специальном дорожном чемодане. Она идентична классическому дизайну Hennessy 1947 года. Кроме этого, есть несколько других, не менее любопытных марок, которые не очень известны в широких кругах.


Hennessy XO Mathusalem.

Белый коньяк, черный коньяк и коньяк в чемодане. И это все Hennessy Коньяк, Длиннопост, Hennessy

Hennessy Pure White(40%)

Цена за 0,75 – 7100 рублей.

Белый коньяк, черный коньяк и коньяк в чемодане. И это все Hennessy Коньяк, Длиннопост, Hennessy

Белый коньяк Hennessy Pure White представляет собой интригующую смесь коньячных спиртов возрастом от 2 до 7 лет из регионов Гранд Шампань, Петит Шампань, Бордери и Фин-Буа. Как заметил член дегустационной комиссии Хеннесси, «этот коньяк сложно производить», по этой причине производят его небольшими партиями и раскупается он быстро. Это определенно культовый коньяк, который, почему-то стал любимцем многих именно в США. Он отличается легким и нежным характером с его свежими фруктовыми и цветочными нотами.


Hennessy Black (43%)

Цена за 0,7 – 40 $.

Белый коньяк, черный коньяк и коньяк в чемодане. И это все Hennessy Коньяк, Длиннопост, Hennessy

Коньяк представляет собой смесь около 45 различных коньячных спиртов, изготовленных из винограда сорта Уни Блан, выдержанных около 2-х или более лет в бочках из французского лимузенского дуба, использованного не менее пяти лет. Дизайн разработан французским агентством CURIUS. Hennessy Black, был задуман, как коньяк для смешивания в коктейлях и по этой причине распространяется пока только в США. Рекомендуется использовать его в сочетании с лимонным соком и сахаром, кофейным ликером и колой или же шампанским. Он придает коктейлям мягкий вкус с оттенками жасмина, нарцисса, цветов апельсина, цитрусов, меда и свежего винограда.


Hennessy V.S.O.P Privilege 200th Anniversary (40%)

Цена за 0,7 – 5 900 рублей.

Белый коньяк, черный коньяк и коньяк в чемодане. И это все Hennessy Коньяк, Длиннопост, Hennessy

В 1818 году будущий король Англии, Георг IV, заказал у дома Хеннесси коньяк, который длолжен быть «старым коньячным спиртом светлой окраски и исключительного качества», что и положило начало новой классификации V.S.O.P (Very Superior Old Pale). Этот же коньяк дом Hennessy выпустил к своему 200-летнему юбилею. Он представляет собой купаж более 60 коньячных спиртов из четырех областей региона Коньяк. Они прошли длительную выдержку от 6-ти до 12-ти лет в бочках, уже потерявших часть танинов, благодаря чему коньяк приобретает элегантную тонкость и многосложный характер. У коньяка гармоничный вкус с нежными нотками меда и легким привкусом лакрицы. В послевкусии ощутимы примечания засахаренных фруктов и жареного миндаля. Дизайн был создан художником из Турции Джаном Бююкбербером.


James Hennessy (40%)

Цена за 0,7 – 7 700 рублей.

Белый коньяк, черный коньяк и коньяк в чемодане. И это все Hennessy Коньяк, Длиннопост, Hennessy

Коньяк был выпущен в 2015 году, в год своего 250-летия, воздавая должное старшему сыну основателя марки - Джеймсу Хеннесси. Hennessy James выдерживаются от 4 до 20 лет в бочках из французского дуба, при этом не используются новые бочки, благодаря чему в аромате доминируют свежие фруктово-цветочные ноты. Специально для этого коньяка был приглашен известный дизайнер Марк Ньюсон, который создал современный и эргономичный декантер.


Hennessy XXO (40%)

Цена за 0,7 – 870$.

Белый коньяк, черный коньяк и коньяк в чемодане. И это все Hennessy Коньяк, Длиннопост, Hennessy

XXO означает «extra extra old» и представляет собой совершенно новую категорию, которая была официально добавлена к описанию возраста коньяка в 2018 году. Минимальный срок для этой категории составляет 14 лет, что делает коньяк категории XXO официально самым старым который может иметь коньяк. Конечно, есть и другие выдержанные намного дольше этих 14 лет, например, к ним относятся Hors d'Age, Extra и Tres Vieille Réserve, но это не официальные категории. Коньяк Hennessy XXO был впервые создан в 1870 году вместе с Hennessy XO, когда мастер купажа Эмиль Филлиу создал его, используя коньячные спирты с лучшим потенциалом. В 2018 году, Янн Филлиу, мастер купажа в 7-м поколении, решил воссоздать Hennessy XXO. Он описывается как "коньяк имеющий богатый и выразительный аромат и долгое послевкусие, характерное для редких коньяков с пряной сложностью".

Про всякое другое из мира алкоголя и виски в частности, Вы можете прочесть тут или в telegram. Если есть интересно, конечно...

Показать полностью 4
64

Текила, которая обязательно понравится любителям виски и не только...

Лето, жарко, и отличное время чтобы сделать пару коктейлей на основе текилы. Но поскольку многие любят виски превыше всего остального, здесь список из 4-х марок текилы, которая создана по технологии заимствованной у производителей виски. Это особенно важно, когда речь идет о процессе выдержки текилы. Эта текила хорошо подходит для неспешного потягивания на веранде с друзьями. Если Вы хотите чего-то, кроме виски, но при этом сохраняющее мягкие оттенки дуба, то список ниже Вам понравится.


Corralejo Reposado (38%)

Цена за 0,75- 1000 рублей.

Текила, которая обязательно понравится любителям виски и не только... Текила, Виски, Алкоголь, Длиннопост

Компания Corralejo известна своими инновационными технологиями, восходящими к 1775 году, когда винокурня впервые начала производить текилу в Гуанахуато. Ее выдерживают 4 месяца в 3-х разных типах бочек - французских, американских и из местного белого дуба Энсино - для придания разнообразных вкусовых характеристик и уникальный аромат с доминирующими древесными оттенками. Кстати, это единственная винокурня, использующая метод дистилляции Charentais. Это тот же процесс дистилляции, который используется при производстве французского коньяка. Текила была признана лучшей на World Tequila Awards в 2015 году.


Аромат имеет мягкие нотки сладкой ванили, меда, соленой карамели и легкого белого перца. Вкус маслянистый, который хорошо ассоциируется с виски, а также с нотами жареной агавы с перцем, медом и немного легких цитрусовых. Послевкусие пряное и сбалансированное.


Jose Cuervo Tradicional Añejo (40%)

Цена за 0,7- 1 800 рублей.

Текила, которая обязательно понравится любителям виски и не только... Текила, Виски, Алкоголь, Длиннопост

Винокурня Cuervo, основанная в 1795 году в Халиско (Мексика), является старейшим действующим предприятием в Латинской Америке. Текила из 100% голубой агавы выдержанная более 3 лет в новых бочках из американского дуба и ирландского односолодового виски.

Аромат текилы богатый и наполнен нотами дуба, солодовыми и легкими травянистыми оттенками. Вкус мягкий и великолепно сбалансированный, с ванильными, карамельными и солодовыми нотами. В долгом послевкусии присутствуют нюансы специй и дуба.


Jose Cuervo 1800 Anejo (38%)

Цена за 0,7- 3 600 рублей.

Текила, которая обязательно понравится любителям виски и не только... Текила, Виски, Алкоголь, Длиннопост

Еще один представитель винокурни Cuervo, 1800 Coconut. Текила класса ультра-премиум выдерживается в небольших бочках из французского дуба более 12 месяцев, при этом небольшая часть ее, выдерживается в американском дубе в течение 3 лет. Настоящая жемчужина винокурни, особенно, когда дело доходит до характеристик, ориентированных на виски.

У текилы пряно-сладкий аромат с богатым вкусовым профилем, состоящим из нот обожженного дуба, кокоса и ириски. Вкус с нотами корицы, цукатов из груши, карамели, дуба и агавы. Послевкусие долгое и сладкое насыщенное тонами фруктов и дубовой пряностью.


Greenbar Distillery’s IXÁ Reposado Tequila (40%)

Цена за 0,75- 3 900 рублей.

Текила, которая обязательно понравится любителям виски и не только... Текила, Виски, Алкоголь, Длиннопост

Текила компании Greenbar Distillery из Халиско (Мексика). Секрет ее изготовления заключается в последующей выдержке в новых дубовых бочках и в американских бочках из-под ржаного виски.

Аромат насыщенный, с нотами агавы, тропических фруктов и цитрусовых. Вкус слегка маслянистый с яркими нотами агавы, черного перца, ванили, ананаса и тонов цитрусовых. Послевкусие элегантное с тонами трав и специй.


Про всякое другое из мира алкоголя и виски в частности, Вы можете прочесть тут или в telegram. Если есть интересно, конечно...

Показать полностью 3
148

8 марок лучшей водки по мнению барменов и рестораторов. Опрос американского журнала

Одно из ведущих мировых изданий The Drinks Business опубликовала опрос барменов и рестораторов, где они оценивали водку по 100-бальной шкале. Здесь список из 8 марок водки, которая получила больше 90 баллов. В опросе участвовало более 1200 респондентов по всему миру. Где цена в долларах – у нас ее нет в продаже.


1. AnestasiA Vodka (91)

Цена за 0,75-26,99$

8 марок лучшей водки по мнению барменов и рестораторов. Опрос американского журнала Водка, Алкоголь, Длиннопост, Рейтинг

Американская водка Юлии Мамонтовой, как сказано на сайте компании, создана женщиной для женщин, что-бы привнести в США дух роскоши. Производится в США (штат Орегон) из кукурузы и воды из Каскадных гор. Она подвергается пятикратной перегонке, а затем ее еще пять раз фильтруют через дробленую лаву, нейтральный древесный уголь и кристалл кварца, произведенный в Арканзасе. Готовая водка разливается в красивый графин, которую создал дизайнер из Нью-Йорка Карим Рашид. В духе времени, она частично сделана из переработанных материалов. Награды: 7 золотых медалей - WSWA Spirits Awards 2014, International Craft Awards 2013, Micro Liquor Spirit Awards 2012, Beverage Tasting Institute 2012. Платиновая медаль: Beverage Testing Institute 2012.


2. Ketel One Vodka (91.5)

Цена за 0,7-1500 рублей

8 марок лучшей водки по мнению барменов и рестораторов. Опрос американского журнала Водка, Алкоголь, Длиннопост, Рейтинг

Водка из Нидерландов, производится из европейской пшеницы в медных перегонных кубах на винокурне Nolet основанной в 1691 году, и которая, по сей день остается семейным предприятием. После ферментации пюре из пшеницы дистиллируется в колонне, а затем часть спирта повторно перегоняется в десяти медных горшках, один из которых XIX века. В 2015 году была признана «Лучшей водкой 2015 года» на конкурсе Drinks International.


3. Pristina Vodka (92)

Цена за 0,75-27,99$

8 марок лучшей водки по мнению барменов и рестораторов. Опрос американского журнала Водка, Алкоголь, Длиннопост, Рейтинг

Канадская водка с украинскими корнями, производится в Хай Ривер, что в предгорьях Скалистых гор к югу от Калгари компанией Highwood Distillers, которая является одной из крупнейших независимых винокурен в Канаде. Водка на пшеничной основе проходит 5-кратную дистилляцию и 5-кратную фильтрацию углем.


4. Nemiroff Lex Vodka (92.5)

Цена за 0,7-900 рублей

8 марок лучшей водки по мнению барменов и рестораторов. Опрос американского журнала Водка, Алкоголь, Длиннопост, Рейтинг

Украинская водка премиум-класса была впервые представлена в 2003 году. Изготовленная из зернового спирта, который проходит одиннадцать стадий очистки, а затем полученный спирт усиливается ароматическими спиртами из натурального овса и цветков липы. Стильный дизайн бутылки был создан французским дизайнером Филлипом Сэ.


5. Patriot Excellence Vodka (93)

Цена за 0,75-24,95$

8 марок лучшей водки по мнению барменов и рестораторов. Опрос американского журнала Водка, Алкоголь, Длиннопост, Рейтинг

Французская водка изготовлена из пшеницы нескольких сортов, родом из северной части Франции. Используемая вода поступает из источника в районе Коньяк. Проходит шесть дистилляций и проходит шестикратную очистку. Водка была предназначена для рынка США и Канады, поэтому на бутылке изображена статуя свободы.


6. Wyborowa Exquisite Wodka (94)

Цена за 0,7-49,99$

8 марок лучшей водки по мнению барменов и рестораторов. Опрос американского журнала Водка, Алкоголь, Длиннопост, Рейтинг

Польская премиальная версия водки Wyborowa, производимая в Туреве, единственной винокурне западной Польши в Познани. Используется только ржаное зерно сорта Dankowslie ziote. Считается, что именно этот сорт придает финальному спирту кремовую консистенцию и сладкую ореховую ноту. Название «Wyborowa» в переводе с польского означает «изысканный». Водка проходит тройную очистку, тройную дистилляцию и тройную фильтрацию. Имеет золотую медаль полученную на Международном конкурсе Wine & Spirit.


7. Belvedere Unfiltered (Rare Diamond Rye) Vodka (94)

Цена за 0,75-51,95$

8 марок лучшей водки по мнению барменов и рестораторов. Опрос американского журнала Водка, Алкоголь, Длиннопост, Рейтинг

Еще одна польская водка, которая (согласно их сайту) является «первой в мире водкой класса люкс ». Производится в польском городе Жирардув из ржи. Водка после четырехкратной дистилляции разливается в бутылки без фильтрации. Ее характеризуют как «водку для любителей виски». Выиграла золото на Международном конкурсе вин и спиртных напитков в 2013 году и получила звание мастера на конкурсе Spirit Design Masters 2014. В 2015 году марка стала официальным напитком в экранизации «Агента 007».


8. Beluga Noble Gold Line Vodka (95)

Цена за 0,75-3 300 рублей

8 марок лучшей водки по мнению барменов и рестораторов. Опрос американского журнала Водка, Алкоголь, Длиннопост, Рейтинг

Эксклюзивная водка ультра-премиум класса, которая, согласно веб-сайту Beluga, изготовлена из солодового спирта и родниковой воды. Дистиллированная пять раз и прошла пятикратную фильтрацию. Затем ее обогащают специальные ингредиенты, такие как экстракты риса и родиолы розовой. После всего этого водку выдерживают в течение 90 дней перед розливом, что позволяет компонентам стабилизироваться, обеспечивая более гладкий и бархатистый вкус. Каждая бутылка пронумерована и опечатана сургучом, снять который можно с помощью прилагающегося молоточка.


100 баллов никто не получил...

Про всякое другое из мира алкоголя и виски в частности, Вы можете прочесть тут или в telegram. Если есть интересно, конечно...

Показать полностью 7
Отличная работа, все прочитано!