Великая французская эволюция
Я поняла, что пропустила главный французский праздник – 14 июля, день взятия Бастилии, ознаменовавший провозглашение республики
Нам в институте рассказывали, что багет придумали именно во время революции, чтобы "уравнять" всех. Чтобы и бедные и богатые ели один и тот же хлеб.
Интернет говорит, что версий происхождения много, но наиболее правдоподобная о законе, который запрещал булочникам работать по ночам, поэтому они решили использовать дрожжи, а не закваску, а форма багета позволяет выпечь его за 20 минут.
Baguette, с французского, кстати, значит просто "палка", а "волшебная палочка" – это baguette magique (багет мажик)
Midjourney
3.6K поста2.8K подписчика
Правила сообщества
Вежливость, терпение и труд.