Важный соцопрос!⁠⁠

Наткнулся на пост про холодец и заинтересовало. Вот вы, когда варите мясной бульон, сливаете первую воду после закипания или нет?

Я сливаю первую воду, чтобы избавиться от всего нехорошего, что добавляют в мясо.

Я варю сразу, чтобы сохранить все вкусности.

Я вообще не готовлю и жру только суши из доставки.