Уход за кухонным миксером
Доброго времени суток. Возможно, кому-нибудь пригодится информация о том, что для продления срока службы кухонного миксера (особенно при активном пользовании) его следует периодически разбирать и чистить внутри.
Вот так выглядят внутренности миксера после восьми лет работы, этот трудяга прожил период тортов на заказ.
Мука, какао и другие "пыльные" ингредиенты, которые засасывается в корпус вентилятором охлаждения (1) через вентиляционные отверстия, забиваются во впадины шестерён (2), и происходит повышенный износ этих шестерён. Как следствие, миксер начинает издавать скрежещущий звук, а потом и вовсе прекращается вращение одного из венчиков. Обратите внимание, что одна из шестерён загрязняется больше, на неё муку набрасывает воздушным потоком от вентилятора.
Для разборки может потребоваться нестандартная отвёртка, у этого Panasonic'а было два винта со шлицами типа Spanner. Фото биты под такую головку ниже (взято с сайта wiha.com). При острой необходимости можно получить такую биту из обычной шлицевой отвёртки, выполнив проточку по центру шлица.
Чистить всё это безобразие хорошо кисточкой, убирая пыль пылесосом. Впадины шестерён чистил зубочисткой.
При сборке немного неудобства доставляет механизм извлечения венчиков, но всё спокойно собирается в две руки.
Можно попробовать предотвратить попадание пыли внутрь корпуса, наклеив на вентиляционные отверстия какой-нибудь фильтрующий материал, например, марлю. Интересно, что производитель не озаботился защитой внутренностей от пыли.
Спасибо за внимание!
P. S. Извиняюсь за качество фото, когда фотографировал, не думал, что соберусь писать пост.