Тыквенный суп⁠⁠

Я не любитель нестандартных блюд. Но как-то попробовала тыквенный суп в ресторане - очень понравился. В итоге приготовила его дома.

Ингредиенты:
- Тыква
- Морковь
- Лук
- Молотый имбирь
- Мускатный орех
- Соль, перец
- Оливковое масло / масло авокадо

Приготовление:
1) Тыкву смазать оливковым маслом, запечь в духовке 40 мин при 180°
2) Морковь и лук - так же в духовке, но 15 минут.
3) Остудить запеченные овощи.
4) Отправить все в блендер вместе, добавляя воду для нужной консистенции.

*Лучше овощи запекать, а не варить. Так вкуснее

P.S. Веду свой блог со здоровыми рецептами, буду рада видеть всех https://t.me/sk_zdorovi