Тот самый, столовский⁠⁠

В последнее время не пишутся у меня истории из жизни, не придумываются рецепты. Спасибо (правда, спасибо) матушке работе.

Но я хочу спросить, вдруг кто-то знает секрет вкуса столовского салата? Того самого, из помидоров и огурцов. Есть у него какой-то свой неповторимый вкус, когда режешь дома - не то. Казалось бы, элементарное блюдо, но.