Тест на повара
Зашел у нас на кухне спор о том, кто может работать поваром - любой человек или нет. Повар-мангальщик, по прозвищу Сол, такое мнение высказал:
- Поваром может работать тот, кто знает за какой конец нож нужно держать. Но это не все знают. Работал я когда-то давно заведующим столовой, на судоремонтном заводе. И прислали нам из ПТУ поварят на практику. И был там один, самый умный такой. Поставил я его значит фарш крутить - на большой советской электромясорубке. Сказал по русски - мясо порежь сначала, хоть там дырка и большая, но и мясо-то не первый сорт. А практиканту лень, и так перемелется, стал большими кусками совать, а оно не идет. Чем бы пропихнуть? Палку-пихалку лень искать, схватил нож за лезвие и давай рукояткой мясо в мясорубку пропихивать. Рукоять закусило, пальцы располосовало до костей. Фарш с щепками, котлеты с кровью. Так я и понял, что не каждый может поваром работать.
А потом мне объяснили, что и заведующим столовой не каждый может работать, а только тот, кто перед работой с придурков подписи в журнал инструктажа по технике безопасности собирает.
Прям как я в детстве(лет пять мне было). Брат, значит, крутит рукоять, а я закидываю куски мяса. Но вдруг что-то пошло не так...а именно - большой кусок никак не хотел перекручиваться. Мой, не в меру, гениальный мозг решил проблему быстро и отдал команду указательному пальцу, правой руки, тыкнуть в этот непокорный кусок мяса...что, собственно, я и проделал, с ужасом понимая, что вместе с мясом, в прожорливое нутро мясорубки, затягивается и мой, указательный палец. Затем вспышка яркой боли, крик, слезы, сопли, рёв. Батя одним прыжком оказывается у мясорубки, подзатыльником отгоняя брата, реверсом крутит рукоять - вызволяя мой палец. И тут я увидел свой палец, отчего у меня все похолодело внутри и реветь я стал с удвоенной силой - вместо пальца был бесформенный кусок кровоточащей плоти. Дальше помню с трудом, ибо лет прошло очень много, да и в шоке я тогда был, но до больнички довезли, палец спасли. Мутно помню, как
ходилводили в больничку на процедуры (перевязка, физ.лечение(эт когда палец зажимали между здоровых бандурин и не то грели, не то ультразвуком лечили)). Ну а забыть про этот случай мне не дает двойной ноготь.