Такояки
Хэлп.
Подскажите кто пробовал или готовил такояки, какие они внутри?
Заказала такоячницу на алике, вроде делала по оригинальному рецепту, но такое ощущение, что тесто внутри сырое.
Попробовал всего один раз, во время праздника ханами в парке возле замка в Осаке. Если честно, не понравилось. Вкус и консистенция были именно как у непропеченного теста, да еще и горячие очень, язык обжег.
раскрыть ветку (3)
Именно так, они то и в лучших домах Осаки именно такие - полусырые на вкус, раскалённые и не очень вкусные, на мой взгляд.
Так что @Shmakovka3, у Вас всё получилось 😃👍
Так что @Shmakovka3, у Вас всё получилось 😃👍
раскрыть ветку (1)
Я пробовала очень давно и мне понравилось, поэтому и решила приготовить сама. Но вот видимо или я их переоценила и они правда не очень или что то делаю не так. ( и да, очень обжигают )
Япония
3K постов11.5K подписчиков
Правила сообщества
- Уважайте других пользователей и себя
- Запрещено разжигание межнациональной розни