а ещё есть мнение, что никакие варианты обработки не удаляют яд из них... Видимо так считают те кто пытался их собирать в тёплых зонах. Но лично я бы побрезговал их есть чисто из-за внешнего вида.
Да в европе их считают ядовитыми, но там теплее и там они реально ядовитые. Но с такой погодой как у нас сейчас в средней полосе когда ещё морозы по ночам с мерами предосторожности есть можно)
ТС, что это за гриб такой?
Это гриб из рода сумчатых грибов, строчок гигантский весенний гриб, перед употреблением надо покипятить минут 15 и слить воду, потом можно есть. Вкусный) но в более теплых зонах считается более ядовитым потому что при теплой погоде выработка вещества которое удаляется при варке сильно увеличивается.
Хотя ходят слухи что конкретно строчок гигантский можно не варить, но мы не рискуем)




