Стейк в итальянском стиле Тальята
🔥 Итальянский стейк — это про вкус, стиль и простоту. Сочный Баффало, свежая руккола, пармезан и лёгкие шашлычки из черри с базиликом — всё, что нужно, чтобы устроить гастрономический ужин с итальянским характером.
🥩 Что понадобится:
Стейк Баффало — 300 г
Микс салата с рукколой — 200 г
Помидоры черри — 300 г
Свежий базилик — 20 листиков
Пармезан — для подачи
Чеснок — 2–3 зубчика
Розмарин — 2 веточки
Ароматное оливковое масло
Соль морская, свежемолотый чёрный перец
🔪 Готовим:
Баффало смазываем ароматным маслом с розмарином и чесноком, солим и перчим. Даём немного полежать.
На шпажки нанизываем помидоры черри, чередуя с листиками базилика.
Разогреваем гриль.
Жарим стейк на прямом жаре вместе с помидорками до желаемой прожарки.
Снимаем мясо, поливаем ароматным маслом и даём отдохнуть 5 минут.
🍽 Подача: На тарелку выкладываем рукколу, нарезаем стейк тонкими слайсами и раскладываем сверху. Добавляем крупные слайсы пармезана и шпажки с черри и базиликом. ✨ Итальянский стейк — это когда гриль встречается с тосканским настроением. Минимум ингредиентов, максимум вкуса и атмосферы.
Котомафия
130K постов35.5K подписчиков
Правила сообщества
В сообществе категорически запрещено:
✔Оскорблять других пользователей. Запрещено использование нецензурных выражений и ругательств. Замена части букв значками "@", "#", "$" и т. д. при вычислимости исходного слова не избавляет от ответственности. Категорически не рекомендуется использование грубо-просторечной лексики, а также упоминания физиологических отклонений;
✔ Сообщения не по теме. Публикуемые сообщения должны соответствовать заявленной теме сообщества;
✔Размещение постов о помощи животным в сообществе без обязательных тегов: #вдобрыеруки #помощь #без рейтинга
Так же напоминаем, что на Пикабу существует специальное сообщество ."Айболит. Помощь животным"
Дорогие друзья, которым не нравятся посты с просьбами о помощи животным, очень просим Вас добавить теги: #помощь #вдобрыеруки и др. в черный список.
✔Плагиат! Не присваивай себе чужие идеи, записи и другой авторский контент.
✔Некорректные комментарии в комментариях, откровенный флуд, провокации, пропаганду жестокого и безответственного отношения к животным и пр. участники заносятся в черный список без дополнительных пояснений и предупреждений!
✔Нарушать правила Пикабу.
Заметили нарушение правил: напишите ,
Не забывайте ставить тег "моё", "кот", "котомафия" если выкладываете своих любимцев.
Мы есть в VK: _fan, отмечайте нас на Ваших фото.