Это дата как и у кефира, йогурта (кисломолочки) дозревания, т.е. к этому числу он будет готов окончательно.
- По ГОСТу на кисломолочке (в том числе кефире) разрешено ставить дату изготовления позже реальной, т.к. после заливки в пакет продукт продолжает брожение и готов к употреблению именно с поставленной даты.
Это дата как и у кефира, йогурта (кисломолочки) дозревания, т.е. к этому числу он будет готов окончательно.
- По ГОСТу на кисломолочке (в том числе кефире) разрешено ставить дату изготовления позже реальной, т.к. после заливки в пакет продукт продолжает брожение и готов к употреблению именно с поставленной даты.