Самосборка пузырьков на поверхности чая
Дано: вечер, белый стакан, черный чай, желтый лимон.
Обратили внимание, что кусочек лимона начал испускать маленькие пузыречки поразительно близкого размера. Эти пузыречки, добравшись до поверхности, начали организовывать этакий агломерат, в котором четко прослеживается упорядоченность (есть дефекты упаковки, естественно :) ) Чем не домашняя иллюстрация кристаллического строения твердых тел?)) Более того, можно еще посмотреть динамику самосборки системы вживую)
После, лимончик начал "выплевывать" пузыречки уже в сторону края стакана. Видимо, сказалось наличие кривизны поверхности чай около края стакана из-за поверхностного натяжения.
Ну и там шарики продолжили "наводить порядок"
Фото участка
Для сравнения, пример изображения просвечивающей микроскопии.
HRTEM image of a silicon (Si) [110] crystallographic zone axis.
P.S. прошу прощения за короткие видео, снимал лайф-фото...