Самое сладкое вещество.
Сравнительно недавно ученые изобрели новый сахарозаменитель, который назвали Дианиссимо или же Метилфенхиловый эфир.
Ловите формулу:
Далее слова из Википедии:
Самым сладким веществом, являющимся съедобным и безвредным в настоящее время является Метилфенхиловый эфир -L-α -аспаргил -аминомалоновой кислоты, который в 40 000 раз слаще сахарозы. По данным исследований, трёх капель данного вещества хватит, чтобы целый вагон-цистерна ёмкостью 60 тонн стал сладким, как обыкновенный чай с двумя ложками сахара на кружку емкостью 200 мл.
Дабы лучше понять масштаб, держите фото обычной цистерны на 60 тонн с маленькими людишками рядом:
А теперь представьте, что такую цистерну чая могут сделать сладким ~0,15 мл Метилфенхилового эфира.
Такие дела ¯\_(ツ)_/¯
P.S. Я знаю, что пост про него уже был. Но больше информативности - наше все.
Самое вонючее вещество, созданное человеком, – это тиоацетон
Как и все ацетоны, это летучая жидкость, то есть мгновенно распространяющаяся по воздуху. По своему химическому строению она довольно простая - CH3-CS-CH3, зато по вонючести занимает первое место в мире.
Самая ранняя попытка получить тиоацетон была предпринята в далеком 1889 году немецкими учеными из Фрайбурга. Этот случай вошел в историю, поскольку сохранилась хроника о его последствиях. По городу, писали современники, пошел такой тошнотворный запах, что люди начали падать в обморок, из-за чего жителей города пришлось срочно эвакуировать.
Инцидент, похожий на фрайбургский, произошел в 1967 году в Оксфорде. В лабораториях компании Esso группа сотрудников проводила эксперимент по получению тиоацетона. Из-за повышенного давления из колбы с тиоацетоном выскочила пробка. Хотя пробку тут же вернули на место, вскоре у всех, кто находился в радиусе 200 метров от лаборатории, начались приступы рвоты.