28

Сахарная Брага, как ставлю  я

Все просто ни надо ни чего придумывать. И так имеем три бочки. Две по 65 литров и одна 60. Евробочки по 65 литров с ручками самые удобные. В каждую по 12 кг сахара.

Заливаем водой и размешиваем

Температура сусла должна быть 28-30 градусов. Добавляем дрожжи по две пачки. Я использую эти

Ждем когда шапка спадет. Накрываем крышками. Ни когда не ставил гидрозатвор и не собираюсь. Перегонял разные браги зачем он не понятно.

7-10 дней брага готова. Я не осветляю так как гоню на колонне с отбором по пару.

Лига Алкобушников

11.6K постов44.8K подписчиков

Правила сообщества

Внимание!!! Только информативные посты.

Запрещены любые оскорбления пользователей

Запрещено обсуждение политики и религии

Запрещена межнациональная рознь в любом проявлении

Запрещены посты освещающие алкоголь с дурной стороны, этим занимается сообщество врачей наркологов

Рекомендация:

Если вы сидите выпиваете и Вам хочется общения, не следует создавать отдельный пост с Вашей фотографией в нетрезвом состоянии. Зайдите в ВК или чат Телеграма.

Если хотите поспорить по поводу правил, то помните - спорить с алкоголиками себя не уважать. Так и до бана недалеко.

Вы смотрите срез комментариев. Показать все
Автор поста оценил этот комментарий
Поразительно. Зачем вам вообще сахар, гоните на опилках.
Температура важна для выживаемости дрожжей. У каждых своя.
Гидрозатвор нужен, что бы другие дрожжи не залетели в брагу она не скисла (кисломолочные), но в сахарных брагах такое не встречал, в отличии от зерновых.
Не осветляю, так как гоню по пару… опять не понял, для чего тратится на сахар, есть же опилки. Нет опилок можно использовать навоз.
Судя по объемам, вы это точно не для собственного потребления. Скорее всего на продажу. И снова тот же вопрос - зачем тратитесь на сахар.
раскрыть ветку (25)
1
Автор поста оценил этот комментарий

Какой смысл ебаться с осветлением если гонишь через колонну? Какие другие дрожжи? От куда им взяться. Да даже если попадет, что будет? Да ни чего не будет если дрожжей не пожелели. Гоню для себя-) по поводу температуры согласен для турбиков должна быть выше. Че сразу опил то? Можно и с дерьма гнать на продажу по вашей логике

раскрыть ветку (3)
0
Автор поста оценил этот комментарий
Весь смысл в ебле, когда гонишь для себя. Чем меньше там всякого дерьма, в виде трупов дрожжей, тем чище продукт. И нахер этот сахар.
раскрыть ветку (2)
0
Автор поста оценил этот комментарий

А вы на чем гоните?

0
DELETED
Автор поста оценил этот комментарий

И нахер этот сахар.
в рект колонну и на мацераты норм

1
Автор поста оценил этот комментарий
Тоже не пойму этой ебли с сахаром. Ну если только халявный он. Самый заебись - кукуруза, рис. И выхлоп заебись и вкус нихуевый. Сейчас у меня третью неделю стоит кукуруза/рис в соотношении 3/2 на кодзях. Через неделю перегонять буду.
раскрыть ветку (19)
1
Автор поста оценил этот комментарий

Согласен но выходит дороже-) и ебли больше

раскрыть ветку (16)
1
Автор поста оценил этот комментарий
Сахар сильно подорожал. Что б еблей с кашей не заморачиваться можно ангел использовать. Я разницы между солодом по ГОС и ячкой на кодзях нихуя не уловил. А с кукурузы вообще отпад - выхлоп охуенен, аромат пиздатейший. Вот решил ещё выход увеличить, поставил рис с кукурузой.
раскрыть ветку (4)
0
Автор поста оценил этот комментарий

С кукурузы и риса на кодзях самогон охрененный получается. Я его в чистую пью. А вот для настоек использую самогон из сахарнойбраги

раскрыть ветку (3)
0
Автор поста оценил этот комментарий
Первый раз такой поставил. Делал с кукурузной крупы. Весьма прикольный. Вот рисом решил выхлоп увеличить. Через неделю попробую)
раскрыть ветку (2)
0
Автор поста оценил этот комментарий

Пропорции какие?

раскрыть ветку (1)
0
Автор поста оценил этот комментарий
3/2/1 Кукуруза/Рис/Ячка
0
Автор поста оценил этот комментарий

от сахара самый чистый выходит. и позволяет оценить мастерство зельевара

раскрыть ветку (1)
0
DELETED
Автор поста оценил этот комментарий

от сахара самый чистый выходит
что в вашем понимании чистый?

0
Автор поста оценил этот комментарий
С чего бы дороже? 1 кг кукурузы в районе 12-15 рублей стоит. Сахар у нас по 55-60. С кукурузы минимум в два раза дешевле, чем с сахара, да и вкуснее намного.
раскрыть ветку (8)
0
DELETED
Автор поста оценил этот комментарий

50 кг кукурузы пол кило кодзей, вышло 53 литра крепостью 27 градусов

раскрыть ветку (5)
0
Автор поста оценил этот комментарий

Чет маловато градусов, литраж сырца не помню, но градусов примерно на 10 больше. Гнал до ноля

раскрыть ветку (1)
0
DELETED
Автор поста оценил этот комментарий

да должно было получиться как вы говорите,  но  я начал гнать еще когда бродило на 8й день, запах уксуса вроде как начал появляться, решил не рисковать, я хз может это особенность кодзей, вроде все нормально но уксусом начало вонять

0
Автор поста оценил этот комментарий
При горячем осахаривании выход больше, да и вкус больше нравится.
раскрыть ветку (2)
0
DELETED
Автор поста оценил этот комментарий

ну и начал перегонять раньше времени, уксусный запах вроде как появился

0
DELETED
Автор поста оценил этот комментарий

не спорю, но мне так проще, да и в колонне позавчера уже перегнал

0
Автор поста оценил этот комментарий

Спорить не буду надо посмотреть сколько у нас стоит кукуруза.

раскрыть ветку (1)
0
DELETED
Автор поста оценил этот комментарий

я брал по 12р

0
Автор поста оценил этот комментарий

а у нас рис весьма дорог, по этому ... Манка ! 3/2 кукуруза/манка кодзи

раскрыть ветку (1)
0
Автор поста оценил этот комментарий
Я б манку вообще исключил. Может у меня плохая была, но набродила так мало, что в итоге пришёл к выводу, что только место в ёмкости ей занимал. А вот кукуруза - вещь, ячмень с ней рядом по выхлопу не стоял!
1
Автор поста оценил этот комментарий
– Ну как, Ваня, самогоночка?
– Первачок что надо,— похвалил Чонкин, вытирая ладонью проступившие слезы.— Аж дух зашибает.
Гладышев все с той же усмешкой придвинул к себе плоскую консервную банку, бывшую у него вместо пепельницы, плеснул в нее самогон и зажег спичку. Самогон вспыхнул синим неярким пламенем.
– Видал?
– Из хлеба или из свеклы?— поинтересовался Чонкин.
– Из дерьма, Ваня, со сдержанной гордостью сказал Гладышев.
Иван поперхнулся.
– Это как же? спросил он, отодвигаясь от стола.
– Рецепт, Ваня, очень простой,— охотно пояснил Гладышев.— Берешь на кило дерьма кило сахару...
Вы смотрите срез комментариев. Чтобы написать комментарий, перейдите к общему списку

Темы

Политика

Теги

Популярные авторы

Сообщества

18+

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Игры

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Юмор

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Отношения

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Здоровье

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Путешествия

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Спорт

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Хобби

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Сервис

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Природа

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Бизнес

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Транспорт

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Общение

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Юриспруденция

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Наука

Теги

Популярные авторы

Сообщества

IT

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Животные

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Кино и сериалы

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Экономика

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Кулинария

Теги

Популярные авторы

Сообщества

История

Теги

Популярные авторы

Сообщества