Зато честно и без отмазок - мое уважение комментатору ) п.с. Не замечал каких-то особо крепких жил у индейки, разделывать сложнее, чем курицу, но за счет размера, ведь ворочать тушу в двадцать килограмм «немного» сложнее, чем в два. Правда я их сам выращиваю, за массой не гонюсь и забиваю в 5-6 месяцев, может фабричные старше и от того жестче.
п.с. Не замечал каких-то особо крепких жил у индейки, разделывать сложнее, чем курицу, но за счет размера, ведь ворочать тушу в двадцать килограмм «немного» сложнее, чем в два. Правда я их сам выращиваю, за массой не гонюсь и забиваю в 5-6 месяцев, может фабричные старше и от того жестче.