Продолжение поста «О хлебе насущном»2
Читаю много комментариев, что хлеб крошится... Я чтобы не крошился добавляю клейковину до 20% и плюс к этому муку псиллиума мелкого помола, из расчета чайная ложка на 100г. муки.
О псиллиуме - https://giga.chat/link/gcsChHluUj
