Кругом собаки, подростки, агрессия…
А у меня ещё двенадцать яичниц на чугунной сковородке, красивых и разных.
И по-прежнему хочется за завтраком почитать на Пикабу что-то хорошее, доброе, вечное, а не вот это вот всё
Хотя весна за окном делает своё дело :)
Между слегка сырой и пригоревший есть еще этап - схватился и не пригорел. Есть пара секретов как сделать как в ресторане - весь белок схватившийся, но полностью белой без единой корочки.
1. Когда разбиваешь яйцо в сковородку надо отделить белок от желтка. Белок отправляется в сковородку, желток чистый следом. Тогда эти сопли равномерно растекутся.
2. Жарить на не сильном огне. Опять же проблем не будет, ибо весь белок равномерным слоем распределили. И вокруг желтка вот этой вот сопливой кляксы не будет.
Есть ещё секрет. Яйца после холодильника ( а большинство хранит их в холодильнике ) отогревать до комнатной температуры перед приготовлением.
Механизмы радости
2.2K постов6.3K подписчиков
Правила сообщества
Не приветствуются комментарии, портящие дружелюбную атмосферу сайта. Если пост вам не нравится, поставьте ему минус, не увеличивая количество негатива в мире. Спасибо!
Призывайте , если видите нарушение правил сообщества или некорректные теги.
Атмосферу особенно нарушают грубые комментарии о:
- возможном рекламном характере поста
- принадлежности информации к сайту "Одноклассники"
- бессмысленности и неуместности поста на сайте
Могут быть вынесены из сообщества в общую ленту следующие посты:
- о пристройстве и лечении животных
- о спасении ценой чьей-то жизни
- юмор ради юмора, милота ради милоты
- посты со счастливым концом, содержащие красочные описания предшествующих негативных событий
- неподходящие тематике сообщества