Ну в Японии еще в 1958 году (вдумайтесь) открыли первый Кайтэн-дзуси. Суть проста до безобразия, по ресторану проложенно что то типо конвейерной ленты на которой едет еда мимо столиков, ты просто берешь понравивщееся блюдо а распрачиваешься по колличеству и цвету тарелок) Изначально подразумевалось под суши но потом идеи подхватили и даже в Москве можно найти такой ресторан.
О, я была в таком, раньше в Москве на Чистых прудах был ресторан "Дрова", японский, и там каталась такая лента. Платишь фиксированную сумму и можешь с ленты брать, сколько влезет.
