Для начала опишите проблему своими словами.
Из подручных простых методов достаточной точности - да, гидроуровень из шланги. Тем более если нет прямой видимости (стоит сарай) - так бы можно было хоть "стрельнуть" через угломер. Иначе придется брать сторонний ориентир с потерей точности.
Деревня. Ливневка. Один колодец на участке, второй на проезжей части. Сделано было где-то в 70-е. До этой весны все работало. Сейчас есть ощущение что уклон зеркально изменился - вода идёт не с участка, а наоборот с дороги в колодец который на участке. )
Воду в трубу налей. Куда потечет, туда и уклон.
А самое простое - уровень внутрь трубы не пробовал?))
Пробовал. Но пока уровень видно уклон небольшой. Не может таким быть. Этой трубе сто лет и раньше всё было ок.

