Подснежники2
И вот они, наконец, первые цветы. Весной пахнет, чуете?
А зима задолбала.
раскрыть ветку (6)
раскрыть ветку (5)
Особого искусства не надо, надо только знать, какое мясо брать, а это просто. Маринад стандартный: лук, соль, лимонный сок. Лучше без специй в маринаде.
раскрыть ветку (4)
раскрыть ветку (1)
Говядину - вырезку. Это т.н. «ленивая мышца», идет вдоль позвоночника, в движениях животного почти не участвует. У барана самое мягкое мясо для шашлыка - передняя нога, но мяса там немного. Можно использовать каре для шашлыка, но его еще меньше, и каре можно интереснее приготовить, чем просто шашлык. Для шашлыка еще можно заднюю ногу. В ней мяса больше, чем в передней, но оно пожёстче.
Мясо. Коротко и ясно.
1.9K постов13.4K подписчик
Правила сообщества
Пропаганда вегетарианства и веганства запрещена.
Сообщение, что вы не едите мясо, даже временно (**), приравнивается к пропаганде.
(*) "совокупность тканей рыб и морепродукты не включаются в понятие «мясо»."
Посты про рыбу запрещены в этом сообществе.
(**) Запрещены упоминания различных религиозных обрядов, связанных с отказом от употребления мяса.
Конструктивная критика в комментариях приветствуется, однако, при этом недопустимы глумление, высмеивание, троллинг и иные формы социальной провокации. При общении необходимо соблюдать вежливость и уважение к собеседнику.
Это сообщество аполитично. Стоит избегать рассуждений на политические темы в этом сообществе. В еде мы все равны.
Как упоминалось ранее, это сообщество про еду. Здесь будут рады болельщикам любой футбольной команды, но только до тех пор, пока они говорят про еду.