Нет,не отлично. Маргарин с мукой перетереть руками,добавить кефир,замесить и вот тогда отлично получается это тесто
раскрыть ветку (1)
Ну вам, виднее.
Видео, конечно же не доказательство, главное это то, что вы сказали, что без кефира песочное тесто не получается :)