Пастила⁠⁠

Яблоки спеют. Решил попробовать сделать пастилу. Приготовил яблочное пюре, добавил мёд и яичный белок. Всё хорошо взбил миксером и отправил сушится в духовку на 60-70 градусов. Посмотрим на результат после сушки.