Ответ Tororom в «Юмор библейского масштаба»⁠⁠4

Я попытаюсь объяснить почему в магазинах импортный картофель с помощью информации которую нашёл в сети.

Во-первых, снижение производства из-за засухи.

Во-вторых, сокращение производства в личных подсобных хозяйствах.

В-третьих, увеличение мощностей по переработке картофеля на 50%. Если в этом году в РФ на переработку ушло около 1 млн тонн картофеля, то в следующем — до 1,5 млн тонн, а к 2026 году — уже до 3 млн тонн.

По данным Минсельхоза, на 2 декабря в РФ собрано 6,68 млн тонн картофеля против 6,64 млн тонн годом ранее.

Там прогнозируют, что по итогам года показатель увеличится до 6,71 млн тонн, а в 2022 году — до 7,2 млн тонн. Для этого министерство планирует увеличить субсидии на выращивание картофеля и компенсации затрат на производство и модернизацию мощностей хранения. Но, как отметили участники рынка на совещании, меры остаются на уровне предложений, дефицит российского картофеля придется замещать импортом.

По данным Минсельхоза, в 2020 году в РФ было ввезено 316,3 тыс. тонн картофеля, а на 21 ноября этого года — 548,9 тыс. тонн. Основные поставщики — Египет, Азербайджан, Белоруссия, Израиль.

В Союзе участников рынка картофеля в числе сдерживающих производство факторов также упоминают политику торговых сетей, которые не готовы принимать клубни небольшого калибра и не заключают годовые контракты.

https://agrovesti.net/news/indst/agrarii-predupredili-o-risk...