Оладьи⁠⁠

Оладья получаются пышными и вкусными.

Ингредиенты( пропорция на 1л.):

Кефир 1 литр
Сахар 8ч.л.
Соль 1/3ч.л.
Мука на глаз (тесто должно быть крутое, так как сода потом разжижает)
2 яйца
Сода 1ч.л.

Приготовление:

Кефир подогреть до состояния теплого но не горячего составить кефир с плиты добавить соль сахар размешать добавить муку размешать добавить соду
Все ингредиенты добавлять строго по очередности далее жарить оладья.