О напитках благородных и не очень
Опубликована алкогольная статистика за 2025 год. Россияне стали меньше пить или просто отказываются от крепких напитков?
Уже несколько лет алкогольный рынок в России находится в фазе незаметной перестройки: после нескольких лет инерционного роста отрасль столкнулась сразу с несколькими новыми трендами.
Изменились потребительские привычки, ужесточается госрегулирование, растет фискальная нагрузка.
И рынок реагирует соответствующим образом – какие-то, казалось бы, традиционные сегменты постепенно «усыхают», а их место занимают новые.
Крепкий алкоголь, прежде всего водка, по-прежнему задаёт общее настроение в отрасли. И именно здесь любое охлаждение спроса быстрее всего отражается на производстве и цепочках поставок.
На этом фоне заметно выделяются категории, ориентированные на «новую аудиторию»: молодежь отказывается пить крепкий алкоголь, предпочитая более «мягкие» напитки, а их потребление носит эпизодический, а не постоянный характер.
Но в целом рынок адаптируется – и алкоголь остается значительной частью российской экономики, нравится это кому-то или нет.
Подготовил инфографику, которая наглядно покажет новые тренды в этой сфере.
Источник данных для материала:
Пузыри Мефодия и не только
2.1K постов2.6K подписчиков
Правила сообщества
Строгое следование порядку размещения в тегах "политика" и "новости".
Будьте взаимовежливы и все будет хорошо.
Четыре пруфа и Модератор бьют любую другую комбинацию.