О голоде, удобрениях и проливе⁠⁠

1. Тысячелетия в тени голода

На протяжении почти всей истории человечества голод был не исключением, а суровой нормой. В 1315 году холодное дождливое лето уничтожило урожай по всей Европе, вызвав Великий голод 1315–1317 годов, который унёс, по разным оценкам, 10–25% только городского населения. Люди ели кору, собак, а иногда и друг друга. Через три столетия трагедия поразила Россию: извержение перуанского вулкана в 1600 году привело к трём неурожайным годам подряд. Великий голод 1601–1603 годов унёс не только множество жизней, но и стал одной из главных катализаторов Смутного времени. Ещё через два с половиной века, в 1845 году, фитофтороз уничтожил картофельные поля Ирландии — основную пищу бедняков. «Картофельный голод» 1845–1849 годов унёс от 500 тысяч до 1,5 миллиона жизней, а ещё полтора миллиона ирландцев эмигрировали. И всё это происходило в то время, когда зерно, мясо и другие продукты продолжали вывозиться из голодающего острова в Англию. Это только наиболее значимые и известные примеры, а менее катастрофические события происходили значительно чаще.

2. Революция, которую не заметили

Но всё же прогресс не стоял на месте. В 1909 году немецкий химик Фриц Габер после бесчисленных неудач сумел заставить атмосферный азот соединиться с водородом, образовав аммиак. Процесс требовал большого давления и высокой температуры. Отныне аммиак — основу азотных удобрений — можно было производить прямо из воздуха. Масштабировать эту технологию для промышленности взялся инженер Карл Бош. Процесс Габера–Боша позволил наладить массовый выпуск азотных удобрений, что радикально увеличило урожайность. А дальше, в 1950-х, американский агроном Норман Борлоуг вывел новые высокопроизводительные сорта пшеницы. В сочетании с дешёвыми азотными удобрениями это дало взрывной рост урожайности. «Зелёная революция» спасла от голодной смерти миллионы людей. В 1970 году Борлоуг получил Нобелевскую премию, по праву заслужив титул «человека, который накормил весь мир». Благодаря появившемуся избытку продовольствия население Земли перешагнуло 8 миллиардов.

3. Иллюзия изобилия

Казалось бы, проблема решена навсегда. Но современное продовольственное изобилие имеет обратную сторону — сверхзависимость. Сельское хозяйство больше не локально. Оно опутало планету паутиной глобальных цепочек поставок. Удобрения — азот, фосфор, калий, сера — перевозятся за тысячи километров. Сжиженный природный газ — сырьё для производства аммиака — поставляется по всему миру из стран-добытчиков. Большая часть грузов перевозится по морю. И все эти потоки сходятся в нескольких узких горлышках — Суэцкий канал, Панамский канал, Малаккский пролив. Одно из критически важных мест находится в Ормузском проливе.

4. Ормузский пролив: ключ к изобилию

Ормузский пролив — узкая полоска воды, тем не менее здесь проходит 20–30 процентов всей нефти в мире и около 20 процентов сжиженного природного газа. Но для продовольствия важнее другое: в регионе Персидского залива производится огромное количество удобрений. Крупнейшие производители — Саудовская Аравия (фосфаты, аммиак), Катар (карбамид), ОАЭ (азотные удобрения), Иран (карбамид), Оман (аммиак и карбамид) и Кувейт (аммиак и карбамид). Природный газ из региона Персидского залива используется для производства удобрений в других странах, например в Индии, Пакистане и Бангладеше.

5. Ормузский пролив: как затягивается петля голода

Теперь поговорим о ситуации, которая происходит сейчас. Из-за противостояния США и Израиля с Ираном Ормузский пролив периодически блокируется и стал крайне небезопасным для судоходства. Всемирный банк в своём апрельском докладе за 2026 год прямо заявил, что рост цен на удобрения уже идёт и продолжится. Всемирный банк ожидает роста цен на удобрения на 31% в 2026 году. Более того, останавливаются заводы по производству удобрений в Индии, Пакистане и Бангладеш, которые работают на ближневосточном сжиженном природном газе. Себестоимость азотных удобрений на 60–80 процентов зависит от цены газа, которая на фоне кризиса достигает многолетних максимумов. Синтез аммиака в этих странах будет сокращаться — и из-за увеличения цены, и из-за дефицита газа, который, во-первых, не смогут привезти из-за блокады пролива, а во-вторых — потому что добытчики газа без возможности его вывезти вынуждены будут сокращать добычу. Общее падение производства азотных удобрений в этих странах может составить 40–50 процентов.

Как следствие совокупности этих факторов происходит срыв посевной. Удобрения надо вносить в почву в строго определённое время. Если весной нет удобрений, то урожай осенью будет низким. Невозможно внести летом на поля те удобрения, которые надо вносить весной. Низкий урожай напрямую ударит по производству мяса, так как значительная часть выращенной продукции идёт на корм скоту.

6. Кто умрёт, а кто станет беднее

Самое страшное произойдёт не там, где стреляют. Жертвами будущего голода станут не жители США, Израиля или Ирана. Жертвами будут дети в далёкой Африке и Южной Азии. Страны тропической Африки (Судан, Сомали, Эфиопия) и густонаселённые страны Азии (Бангладеш, Пакистан, Индонезия) не смогут покупать удобрения и продовольствие по новым, взвинченным ценам. Из-за того, что урожай осенью будет хуже, экспортёры продовольствия сами сократят поставки на международный рынок, чтобы насытить свой рынок и удержать на нём цены. То есть в странах-экспортёрах продовольствия при уменьшении урожая будет наблюдаться рост цен, но дефицита продовольствия не будет. А вот для беднейших стран, зависящих от поставок продовольствия, на мировом рынке его просто не будет в достаточном количестве — ни дёшево, ни дорого.

Несправедливо, но предсказуемо: за конфликт расплатятся люди, совершенно не имеющие к нему отношения. Именно через систему глобальных поставок удар придётся по ним. Около 45 миллионов человек дополнительно могут оказаться на грани голода в ближайшее время.

Из позитивного: для России этот кризис не особенно актуален. У нас нет зависимости от импорта удобрений (мы сами входим в число крупнейших мировых экспортёров), а продовольственная безопасность по основным категориям обеспечена с избытком. Более того, блокировка пролива практически не повлияла на экспорт российских удобрений и открыла для страны новые экономические возможности на фоне мирового дефицита.

Новые посты в сообществе Взаимосвязи