Нутовые оладьи⁠⁠

Нутовая мука содержит достаточно много белка, цинк, фолиевую кислоту, лизин и витамины В1 и В6. Отличная альтернатива “пустой” пшеничной рафинированной муке 👍

Ингредиенты:
1) Спелый банан 1 шт
2) Нутовая мука 150 гр
3) Миндальное или кокосовое молоко 100 мл
4) Арахисовая паста 1-2 столовые ложки
5) Топленое масло
По желанию, вы можете добавить яйцо для лучшей консистенции.

Приготовление:
1 - Разомните банан вилкой до состояния пюре
2 - Смешайте все ингредиенты и выпекайте на сковороде на топленом масле до румяности с двух сторон
Готово!

Какую муку вы обычно используете в выпечке? Поделитесь 🙏

P.S. Веду свой блог со здоровыми рецептами, буду рада видеть всех https://t.me/sk_zdorovi