Сегодня на улице +15, пришла информация о сморчках, значит надо идти.
Вот он, первый в 2024 году
Дождя давно не было, очень сухо, поэтому появились только первые разведчики.
Да, мало. Но это первые и, стоит заметить, где-то на месяц раньше обычного. Уж очень необычная в этом году была зима.
Промыть три раза, залить солёной водой на час, сварить, сливая воду 3 раза, то что останется пожарить, и помолясь съесть. Очень вкусно.
Поделитесь советом, где их искать. Ни разу не видела. Какие деревья любят, и есть ли в московской области
у нас в основном в сосняке растут. Как у вас - не знаю, но, судя по интернету, должны быть, но позже
Я ничего не имею против, но вроде как если их кушать периодически, то печень постепенно начинает отказывать. Была тут статья об этом. Знающие люди есть?
есть знающие, я например.
Ситуация с отказывающей печенью (правда не постепенно, а скачком) - со свинушкой тонкой. Именно в ней есть токсины, накапливающиеся в печени и в определенный момент ее отключающие. Со строчками еще есть вариант, если обыкновенных набрать.
А сморчки после отваривания безопасны.
а что не так с мухоморами? У нас как минимум три вида съедобных и вполне вкусных мухоморов водятся:
Серо-розовый https://wikigrib.ru/muxomor-sero-rozovyj/
Яйцевидный (в севасе его еще белым горным зовут) https://wikigrib.ru/muhomor-yajcevidnyj/
А цезарь - вообще деликатес https://wikigrib.ru/cezarskij-grib/ правда последний в ККК, нельзя его собирать
Никогда не понимал, а зачем?
Сморчки.. строчки, толи отравишься, толи нет. Клещи опять же. Я хожу в энцефалитке, весь в спреях этих и все равно с себя снимаю. От баррелиоза прививок нет, мать поймала такого клеща.
И вот ради чего? От голода умираете?
Грибники Пикабу
3.2K поста5.6K подписчиков
Правила сообщества
Нельзя
Оскорблять других пользователей
Оставлять посты не по теме сообщества
Желательно
Выставлять свои фотографии
При использовании фото из сети оставлять ссылки
Обозначать место сбора в тегах или тексте поста
Можно и нужно
Хвастаться результатами похода в лес
Рассказывать интересные истории, связанные с грибами
Делиться заветными маршрутами и местами