Я ничего не имею против, но вроде как если их кушать периодически, то печень постепенно начинает отказывать. Была тут статья об этом. Знающие люди есть?
есть знающие, я например.
Ситуация с отказывающей печенью (правда не постепенно, а скачком) - со свинушкой тонкой. Именно в ней есть токсины, накапливающиеся в печени и в определенный момент ее отключающие. Со строчками еще есть вариант, если обыкновенных набрать.
А сморчки после отваривания безопасны.
Это вот офигеть как обидно - коровники (которые свинушки) на вкус вполне ничего, но травят. Причем настолько медленно, что саму ядовитость коровников относительно недавно установили. У нас в Омске коровник, наверное, по собираемости/продаваемости если и не на первом месте, то уверенно конкурирует с черными груздями и подберезовиками.


Грибники Пикабу
3.2K поста5.6K подписчиков
Правила сообщества
Нельзя
Оскорблять других пользователей
Оставлять посты не по теме сообщества
Желательно
Выставлять свои фотографии
При использовании фото из сети оставлять ссылки
Обозначать место сбора в тегах или тексте поста
Можно и нужно
Хвастаться результатами похода в лес
Рассказывать интересные истории, связанные с грибами
Делиться заветными маршрутами и местами