Новогодние пельмени
Очень прошу помощи :)
Сразу хочу сказать - я рукожоп в готовке. То есть мой обычный предел - это яичница, но вот строго следовать рецепту - это я запросто. Обычно в семье готовит муж (и в этом он виртуозен), но с тестом он не ладит от слова совсем, поэтому пельмешек домашних мы не лепим, хоть он их и любит.
Очень захотелось мне под новый год порадовать его и налепить домашних пельмешей. Ранее я уже пробовала по какому-то рецепту из инета, но тесто к пельменям получилось грубое и специфическое.
Не поделится ли кто проверенным рецептом пельменей? И желательно подробным + чтобы в нем не было фраз "до готовности", "по вкусу", "на глаз" и т.д.
Буду очень благодарна!
У зайца кончились соль. Пошёл к волку в лавку за ней. А волк уже закрывается, все упаковал, в т.ч. и весы.
Волк: Заяц, нет весов, давай я тебе на глаз насыплю.
Заяц *убегая*: На х*й себе насыпь, собака дикая.
С тех пор внутренний голос произносит эту фразу, когда встречаю в рецепте "соли и перца на глаз".