Новое оборудование.⁠⁠

Всем привет. Надоело варить часто и по-немногу, решил увеличить оборудование.

Принцип тот же, что и был в предыдущих постах. На фото варка 60 литров - готового продукта. Засыпь 10 кг солода, плотность 10,5 %.

Бак на 100 литров, нержа 304. Размеры 500х500х400 мм, толщина стенок 1мм.
В кастрюле нержавеющие болты по бокам для установки на бак. Ножки кастрюли из нержавеющих болтов. Насос пока использую тот же, но буду покупать новый помощнее, пока вроде качает, но думаю промывает такую толщу уже похуже. Хотя весь затор осахарился за то же время, что и на маленьком оборудовании.

Брожение происходит вот в таких бочках по 65 литров.

Вот как-то так ) Спасибо за внимание.