Строго говоря, изначально это блюдо национальной кухни, ибо ламян придумали китайцы, японцы усовершенствовали его до рамена, а тайванец придумал, как сделать его растворимым. Другое дело, что культурная значимость продукта выросла до такого уровня, что проникли дошики практически во все мировые культуры
