1. Заливаем эту конструкцию жидкостью с плотностью меньше чем у фисташек, чтобы они не всплывали. До верхнего уровня фисташек. Жидкость заполнит пустоты, вытеснив воздух. Вместе с фисташками они сформируют "занятый" объем.
2. Доливаем воду до наполнения стакана, измеряя её объем. Да, вся вот эта смесь сразу всплывает, но это и не важно.
Объем уместившейся воды = объем свободного места.
3. Проводим аналогичную операцию с контрольной партией, где скорлупки насыпались случайным образом. "Уровень скорлупок" будет выше чем в первом опыте. Свободного от фисташек и заполняющей пустоты жидкости будет меньше. Заполняем опять водой, измеряя её объем. Получаем точную цифру "свободного места" в контрольном стакане.
Сравниваем показатели влитой воды из контрольной и экспериментальной партий.
А то блядь "около 25% объёма" у них... Чертовы гуманитарии.
