Начнем с терминов. "Адекватность" - полное соответствие чему-либо. Вы, очевидно, путаете психически здорового человека с адекватным (соответствующим чему-либо, как правило, представлениям другого человека о некоей норме, правильности).
Это буквоедство. Если в Большой советской энциклопедии написано, что понятие "адекватность" может быть применимо только по отношению к чему-либо, это еще не значит, что в современных реалиях так оно и есть. Понятия в языке пластичны и меняются, и сейчас уже не найдешь человека, который бы использовал это слово в исходном значении, да еще и с дополнением в дательном падеже...
Адекватный (сам по себе, без приложения к чему-либо) - он адекватный и есть, как личность, а не как часть равенства. И здесь нужны более весомые аргументы, чем БСЭ и словарь Даля...