На МКС будут производить алкоголь
Японская компания Asahi Sake Brewery впервые проведет эксперимент по производству сакэ в космосе. На МКС отправят рис, кодзи (рисовая плесень) и дрожжи. Из них создадут 520 граммов моромы (неочищенного саке), которое затем вернется на Землю для финальной обработки. Суть эксперимента — изучить, как микрогравитация и условия, похожие на лунную гравитацию, влияют на процесс ферментации.
Напиток получит название Dassai MOON — Space Brewing. Готовый продукт будет разлит в бутылки по 100 мл. Стоимость бутылки составит 500,000$.
